商品コード：22561020420176-0001
税込 840 円
25 ポイント
ショップ名：浜 弥 鰹 節
◎国産・原木干し椎茸 欠け葉 100g入り◎
「欠け葉椎茸」は文字通り干し椎茸の欠片を集めたものです。
どんな料理にも椎茸の旨味プラスで召し上がれ！
鰹節と共に手軽に簡単に！
見た目は不揃いですが、旨みのある国内産しいたけ。
乾燥や選別の工程で割れたり欠けたりしたものを集めました。
冷水に長時間ひたすことによって、リボ核酸や酵素が活発に働き、
グアニル酸を増加させるのです。
干し椎茸の方が生椎茸よりグアニル酸が10倍多いそうです。
日本食文化の一つである干し椎茸を鰹節と共に
食卓に取り入れてみませんか？
水戻し後、加熱調理にお使い下さい。ちらし寿司・八宝菜・そうめん・五目飯など
「蒸す」「焼く」「煮る」「揚げる」「炒める」と何にでもお使い頂けます。
直射日光、高温多湿を避けて、保存して下さい。
乾燥や選別の工程で割れたり欠けたりしたものを集めました。
冷水に長時間ひたすことによって、リボ核酸や酵素が活発に働き、
グアニル酸を増加させるのです。
干し椎茸の方が生椎茸よりグアニル酸が10倍多いそうです。
日本食文化の一つである干し椎茸を鰹節と共に
食卓に取り入れてみませんか？
水戻し後、加熱調理にお使い下さい。ちらし寿司・八宝菜・そうめん・五目飯など
「蒸す」「焼く」「煮る」「揚げる」「炒める」と何にでもお使い頂けます。
直射日光、高温多湿を避けて、保存して下さい。