[当店人気ナンバーワン]ケニアAA100g×2/ケニア産コーヒー豆

酸味、苦味、香りのバランスが取れています。
ケニア「AA」とは?
■コーヒー産地の標高は1,400m〜2,100mの高原で栽培されています。
■ケニアでは、輸出品はすべてケニアコーヒー庁の管理のもとオークションを通して輸出業者に販売されるため、品質は安定しており現在世界的に高品質コーヒー産地として欧米では人気の生産地となっています。
それにより価格も年々上昇傾向にあります。
■風味は、酸味とコクを併せ持ちながらアロマとフレーバーが強く、スイートな後味が長く残るのが特徴です。
■日本でも高級コーヒーとして認知されるようになってきています。只、タンザニア(キリマンジャロ)のような知名度はありませんが、逆に欧米ではタンザニアよりも高い認知度と評価を得ています。
■酸味・コク・香の点でタンザニアよりも優れているとして高い評価を得ており、その為タンザニアよりも高い価格で取引される理由となっています。
■深煎り焙煎に適したコーヒーであり、エスプレッソ、アイスコーヒーなどの高品質ブレンドを作る場合よく使われる銘柄になっています。