[燕三条キッチン用品]おろしま専科　おろし金

おろし金と受け皿のセット品
刃並びと曲面が効く！
おろし金の湾曲した先端とＶ字に並んだ刃（特許取得済）。
視覚的デザイン性を持ちながら、深い味わいのおろしを手早く簡単におろすことができます。

おろし：ステンレススチール
ケース：ポリプロピレン
日本製

「おろしま専科」は
①食品の栄養分を損なわない。
②自然な触感を生かす。
という「食べる悦び」を大切に考え、繊維を潰さずにおろせるよう工夫されています。
以下の使いこなしのヒントをご紹介しますので製品の特長を押さえて、上手にご活用ください。
細目と粗目
切れ味の良いステンレス刃を用いているので力の加減で仕上がりを調節できます。
（細目）かるく、力を入れずに刃先でおろすときめ細かく柔らかい仕上がりに。
（粗目）繊維を潰さずにおろせてシャキシャキした食感の仕上がりに。

お手入れ方法
繊維を潰さないように工夫されている為、刃部に多少おろしが残ります。その場合は裏面をなでて付着しているおろしを除き、軽く叩いて下さい。刃に残ったおろしが落ちます。

株式会社坂井商店
新潟県西蒲原郡弥彦村美山6423
0256-94-5705
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