沖縄県石垣島産 天然太もずく(塩蔵) 500g

フコイダンたっぷりの天然物、太くて歯応えのある石垣島産太もずく。

沖縄の太もずくは一本一本が太く、歯ごたえがあります。
養殖もずくに比べ、フコイダンが多いのが特徴です。
フコイダンとは海藻特有のヌルヌル成分で、健康食品の原料として用いられます。
天然太もずくには、フコイダンが昆布の5〜8倍も含まれています。

もずくの塩抜き方法
1. 食べる分だけ、もずくを流水で水洗いします。
2. 水洗いしたもずくをボールに移し、充分に水を注ぎ、20〜30分程放置します。
　 ※1リットルの水に対し大さじ1杯の塩を入れるとより早く塩が抜けます。
3. 塩抜き後、軽く水洗いして完了です。

お好みのタレをかけてお召し上がりください。
塩抜きしたもずくは冷蔵庫で保存し、3日以内でお召し上がりください。
塩抜きした太もずくを冷凍すると長期保存できます。


■名称：もずく(塩蔵)
■原材料名：もずく(沖縄県産)、塩(日本)
■内容量：500g
■賞味期限：製造日より6ヶ月
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて常温で保存。
■原産国：日本
■製造元：株式会社 沖縄海星物産
■販売者：株式会社 おきなわ晴家
　沖縄県豊見城市高安803-89
　TEL 0120-65-3455