名古屋コーチンの卵とTKG用たまり醤油のセット　卵20個　たまり醤油150ｍｌ1本

名古屋コーチンの卵とTKG用のたまり醤油のセットです。
ギフト対応/ラッピング/のし　可能です

・名古屋コーチンについて
名古屋コーチンは県で血統を守られており、名古屋コーチン同士の間で生まれなければ名古屋コーチンと呼ぶことが出来ません。　
産まれてくる卵も少なく、通常の採卵用の鶏と比較して名古屋コーチンの産卵数は7割程度、商品用で選べば5割程度となります。
卵殻は美しい桜色で中には「桜吹雪」と呼ばれる白い斑点が付いているものもあります。
卵はやや小ぶりですが、卵黄の色は濃く、舌触りは滑らかです。味は濃厚で「こく」のある美味しさで、
他の卵よりも卵黄の比率が多いことも有り、卵としての味が濃厚でコクが有ります。
また、卵黄の脂質の組成が通常の卵と違っているので、ねっとりとしています。

＜名古屋コーチン卵のご紹介動画＞
https://youtu.be/hMsXY-CTQM8


・たまり醤油について
知多半島の特産品であるたまりは、小麦を使っていませんのでアレルギーの方にもお勧めいたします。
たまごかけごはん用のたまりは、昔ながらの"なつかしい味と香り"をお楽しみいただけます。
卵かけご飯以外では出汁が効いている醤油ですので、刺身や寿司に付けたり、野菜の煮物、煮魚、すき焼き、
釜玉うどんの醤油などにも使えます。
※たまりはしょうゆに比べて塩分は少なめです、開栓後は冷蔵庫で保存してください。


＜アレルゲン＞

たまり醤油　（一部に大豆、さば を含む）


＜栄養成分表示＞
たまり醤油 (100ml当たり)　エネルギー 80kcal　たんぱく質 8.1g　脂質30mg 　炭水化物11.7g　食塩相当量11.4g　


＜保存方法＞
・卵について
お買い上げ後は10℃以下で保存してください。
注意事項：生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限後および殻にヒビが入ってる場合は十分に加熱調理してお召し上がりください。

・醤油について
直射日光を避けて常温（20℃以下）で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存してください

〈賞味期限〉生食で産卵から１５日、加熱用でさらに＋１５日　
http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm