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【ギフト】至高のグルメKA281|6種8品/つなんポーク/ウインナー/新潟/新潟/越季(こしき)

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商品コード:31221008264000-0001
税込 4,827
145 ポイント

今までにありそうでなかったお魚とお肉の詰合せです。
「鶴齢」大吟醸の酒粕を使用した魚介の粕漬けとブランド豚「つなんポーク」の味噌漬けやウインナーを詰め合わせでお届けします。お中元やお歳暮のギフトにぴったりなセット内容をお見逃し無く。

今までにありそうでなかったお魚とお肉の詰合せです。
「鶴齢」大吟醸の酒粕を使用した魚介の粕漬けとブランド豚「つなんポーク」の味噌漬けやウインナーを詰め合わせでお届けします。お中元やお歳暮のギフトにぴったりなセット内容をお見逃し無く。

雪国育ちのブランド豚「つなんポーク」
雄大な山々に囲まれ、名水百選に選ばれた竜ヶ窪の豊富な水源を誇る津南高原。この大自然の中で育った「つなんポーク」は、3品種の交配によって生まれた三元豚です。食物繊維やミネラルを豊富に含んだタピオカや大豆かす、ヨモギ、海藻など良質な飼料を与えることで、クセのないまろやかな味わいに!また、味や香りを向上させるオレイン酸が一般的な豚肉よりも8〜12%多く含まれているため、豊かな風味をお楽しみいただけます。

地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕(さけかす)で魚介類を漬けた人気商品!魚介類本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げた逸品です。

風味豊かな鶴齢大吟醸酒の酒粕
魚沼で300年以上の歴史を持つ青木酒造の代表銘柄「鶴齢」は、芳醇で淡麗な味わいが特徴。大吟醸酒のフルーティーな香りと濃厚な旨みが凝縮された酒粕は、魚介類との相性抜群!粕漬けにすることによって魚特有の臭みが薄れ、芳醇で上品な味わいに仕上がります。

「鶴齢」(かくれい)の実績
・2017年9月よりANA国際線のビジネスクラスの機内サービス酒に採用されました!
・全米日本酒歓評会2014 金賞受賞! 
・全米日本酒歓評会2015 銀賞受賞! 
・全米日本酒歓評会2016 銀賞受賞!

商品詳細
●内容量:・銀だら「鶴齢」粕味噌漬×2、真いか「鶴齢」大吟醸酒粕漬、ほたて貝「鶴齢」大吟醸酒粕漬4粒、もちぶた越後みそ漬×2、つなんポークあらびきウインナー、つなんポークかぐら南蛮ウインナー
●お召し上がり方:ウインナーは自然解凍後、袋のまま沸騰したお湯に入れ8〜10分程度温めてお召し上がりください。
お魚、お肉は流水で粕や味噌を取りのぞいてから、フライパンまたは魚焼きグリルで焼いてお召し上がりください。
●保存方法:冷凍保存90日

※ご注意※
当店の商品には①冷凍品②冷蔵品③常温品の3種類の保存温度帯商品がございます。異なる保存温度帯の商品を購入された場合は、すべて冷蔵便での発送となります。その場合、記載の賞味期限が短くなる可能性がございます。(例えば・・・冷凍保存90日→冷蔵保存14日)複数点ご購入の際は、保存温度帯を十分にご確認のうえ手続きに進んでください。

【魚沼地域やご近所の方へ・・・送料なしで購入できます!!】
(株)越季(南魚沼市茗荷沢381-4)までお引取りに来れる方は、送料をかけずに商品をお渡しできます。お支払方法選択画面で「●店頭払い」を選んでください。代金は、商品受け取り時にお渡しください。ただしお渡しは、平日の9時から17時の間に限ります。

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〒949-7231
新潟県南魚沼市茗荷沢381-4
株式会社 越季(こしき)
TEL:025-779-3695  FAX:025-779-3696
mail:info@uonuma-koshiki.com

【公式ホームページ】
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