高ポイント【1枚約200g前後】×4パック　鳥もも肉『酒粕焼き』

商品名　【約200g前後】×4　鳥もも肉『酒粕焼』

原材料名　　鳥のもも肉(ブラジル産)
　　　　　　大吟醸酒粕　味噌　砂糖　塩
　　　　　　日本酒　デンプン 焼き油(大豆油)　
　　　　　　調味料(アミノ酸)
アレルギー　鶏肉　大豆　　　　
内容量　　　約200グラム　×　4パック
消費期限　　約６ヶ月　
保存方法　　−18℃以下で保存
製造者　　　(有)千石家
　　　　　　埼玉県越谷市千間台東1-7-17

※アレルギーの有る方は必ず原材料を確認してからご注文ください。
※発送漏れを防ぐために、「発送日指定」および「取り置き」は承っておりません。

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日本酒にこだわりのある当店ならではの「大吟醸酒粕」を使用した香り豊かな『酒粕焼』です。

酒粕は、香りと極めの細かさにこだわっています。
良質の酒粕は、香りがとても良いです。
また香りは言うまでもなく、極めの細かさは味の浸透にとても影響いたします。

鳥もも肉を1枚ずつ、３日間じっくり丁寧に酒粕に漬け込んでいます。
4日目に取り出した後、更にじっくり時間をかけて焼いています。（酒粕焼きは焦げやすい為）

お客様には、出来るだけ焼きたてに近い風味で安心してお召し上がっていただく為に、加熱調理後に急速冷凍⇒パッキングしてあります。

ご自宅に届きましたら、自然解凍して、レンジ等で温めて香り豊かな　鳥もも肉『酒粕焼』をご堪能ください。

ごはんのおかずでも美味しいですが、晩酌のアテに最高です。

【急速冷凍】
①細菌の繁殖を避けるために、焼きたての熱い時にショックフリーザーで−40℃まで急速冷凍。
②その後、真空にして−60℃にて管理しています。

※急速冷凍の際、硬化したもも肉によりパック袋に極微細な傷がつくことがあります。それにより空気が入ることがありますが品質には問題ありませんのでご安心ください。

【保存方法】−18℃以下
ご購入して頂いた商品は、冷凍便にてお届けいたしますので、到着後は−18℃以下にて保存お願いします。

【調理方法】
①冷蔵庫にて自然解凍後
②お皿にに並べて、電子レンジや湯煎等で温めてください。

香り豊かな　鳥もも肉『酒粕焼き』をお楽しみください。
ご家族の皆様、喜んで頂けると自負しております。