大人気セット うなぎ笹むし5本・お凌ぎ笹むし4個・お凌ぎ八幡むし4個入｜うなぎ割烹 桜家

■うなぎ笹むし
安曇米のもち米と信州の枕詞でもある笹（美鈴）を用い、昭和50年に味の民芸品として桜家さんが独自に創案されたオリジナル商品です。味を馴染ませた蒲焼を、もち米による飯と笹の葉で巻き上げました。「蒲焼のちまき」といったイメージでしょうか。飯にほどよくタレが効き、笹の香りが野趣に富んだうま味を際立たせます。

■お凌ぎ笹むし
うなぎ笹むしの約半分の量で調製した「お凌ぎ」サイズの笹むしです。

■八幡むし
一口サイズのお凌ぎに、うなぎと相性の良い牛蒡を合わせ味に添えております。

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◆調理方法◆
【その1：蒸し器】
笹むしをパックから取り出し、蒸し器で20分程度蒸し上げて下さい。
金串などで笹むしを刺してみてスーッと通りましたら芯まで温まっております。笹の香りもご一緒にお楽しみ下さい。
※蒸す際にはお湯が十分あるようにご注意下さい。
※お凌ぎの蒸し時間は10分程度です

【その2：レンジ】
笹むしをパックのまま穴を開けずに電子レンジで加熱して下さい。
目安は500Wで笹むし1本につき3分程度です。お凌ぎ、八幡むしは1個につき1分半程度です。
パックが中の水分で膨張しましたら召し上がれます。
※加熱のしすぎには十分ご注意下さい。

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【セット内容】
■うなぎ笹むし　：120g×5
■お凌ぎ笹むし　：70g×4
■お凌ぎ八幡むし：70g×4
■うなぎのタレ　：7g×5
■粉山椒　　　　：0.15g×5

【生産地】
■うなぎ：愛知県、鹿児島県、宮崎県
■お米　：長野県、他国内産
■笹　　：長野県

【注意】
■賞味期限 : 180日
■冷凍でのお届けです。本商品の送料には、クール便の料金も含まれています。