商品コード：41510900662251-0001
税込 3,024 円
90 ポイント
ショップ名：LAHANICO沖縄
栄養たっぷりの健康野菜＆フルーツのパパイヤをセットでお届けいたします！
送料無料価格（￥3,024/税込） でご用意させて頂きました。
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当店が扱う野菜は、無農薬栽培・有機栽培・自然栽培などの作物です。
大量生産ではない手作りの野菜！
規模が小さくて生産量が不安定！
でも、 丁寧な栽培をされている農家さんのお野菜を販売しています。
安心で安全な作物をお届けいたします！
【送料無料】【栄養たっぷり】
栄養たっぷりの健康野菜＆フルーツのパパイヤをセットでお届けいたします！
送料無料価格（￥3,024/税込） でご用意させて頂きました。
沖縄本島の南部、糸満市のミネラル豊富な土で栽培されたパパイヤです。
『炭素循環型』という農法で栽培しております。
農薬を使用せず、化学肥料や除草剤も使用しない農家さんのお野菜です。
★セット内容量：青パパイヤ約500ｇ（1個から2個）＆フルーツパパイヤ約500ｇ（1個から2個）のセットです
□■□■□■□■□■□■□■□■
【パパイヤの栄養】特筆すべき抗酸化力！
ビタミンA・カリウム、パパインという脂肪やタンパク質分解酵素を含む、ヘルシーな野菜です。
シャキシャキとした歯ごたえ、ほんのりとした甘味・・・ そして、その香りも、青パパイヤの魅力の一つです。
熱帯アメリカ原産で、沖縄へは中国から台湾を経て18世紀頃に入ってきたと言われています。熱帯・亜熱帯の気候で育つため、葉野菜が少なくなる暑い夏に貴重な野菜として親しまれています。
パパイヤ酵素については、有害物質の分解や免疫力の強化などさまざまな効用が指摘されていますが、中でも特筆すべきなのが「抗酸化力」です。たとえば青パパイヤのパウダーについては、健康飲料のノニジュースと比べて「総抗酸化能が約60倍」、またガン予防の健康食として話題の黒にんにく と比べても、「SOD値が約100倍」という驚くべき分析報告が出されています。
シミ・シワ・乾燥肌の原因となる紫外線も、皮膚組織に活性酸素を発生させて肌の老化を促進しますが、酵素が豊富な青パパイヤなら、お肌を守る美容食としても頼りになることでしょう。
★☆★【青パパイヤの食べ方】★☆★
沖縄の家庭料理 パパイヤイリチー（パパイヤ千切りの野菜炒め）など代表的なパパイヤ料理をはじめ、お肉と一緒に煮込み料理や、スープ、お漬物・・・どんな料理にでも合う青パパイヤです。
●パパイヤの煮つけ ＝ 沖縄の定番料理です！
≪材料（5人前）≫
・青パパイヤ（野菜パパイヤ） 800g
・軟骨ソーキ 500g（豚肉や鶏肉でも良い）
・昆布 ２枚
・だし汁 ２カップ
・塩 小さじ1
・麦みそ（又は、合わせ味噌） 大さじ２
・みりん 大さじ２
・油 大さじ1
≪作り方≫
1.野菜パパイヤは皮をむいて4cm角に切る。
2.昆布は洗い、結び昆布にしておく。
3.鍋に油をひいて野菜パパイヤを炒めて、だし汁を入れ、塩を加え昆布と一緒にしばらく煮る。
4.③に軟骨ソーキ（豚肉や鶏肉でも良い）を加えさらに煮込む。
5.全体に火が通ったら、麦みそをだし汁で溶いて入れる。みりんで味を調えて、おろし際に葉野菜などをを加えて仕上げる。
≪お料理のポイント≫
・青いパパイヤ（未熟果）は表皮を傷つけると乳液が出る。これが蛋白質分解酵素のパパインである。
・パパインは消化剤や皮革の柔皮剤、肉の軟化剤として利用されている。
・風味も良く肉も軟らかいのが特徴である
・パパイヤ以外のお野菜で、人参やゴボウやキノコ類もおススメです！
【フルーツパパイヤについて】
沖縄のフルーツパパイヤは、パパイヤ独特の臭味もなくて、食べやすいです。冷やしてレモン汁をかけて、アイスクリームやヨーグルトをのせても美味しくいただけます。
カルシウムや植物繊維が豊富です。アイスを乗せて食べたり、ヨーグルトとからませたり‥。
お好みのバリエーションでどうぞ！
★☆★【フルーツパパイヤの食べ方】★☆★
パパイヤが完熟したら、冷蔵庫の野菜室に冷やしてからパパイヤをメロンの様に縦に舟形カットし種と繊維分をきれいに取り除き、スプーンですくってお召し上がり下さい。
【保存方法】
フルーツパパイヤは通常半熟で収穫し、1週間程度追熟させてお召し上がりいただくのが一般的です。
生ものですので、お早めにお召し上がりください。
完熟したパパイヤは、出来るだけ早くお召し上がりください。
パパイヤは水分が多く、冷凍には向かないので、冷蔵庫で保存してください。
※追熟（完熟）した後、果皮が青い場合がありますが、品質に問題は御座いません。
表面を軽く押して、やわらかいと食べ頃です。
※気象状況や災害などによって、大きさにバラつきなど出る場合がございます。予めご了承ください。
※商品の説明やレシピなど同梱いたします。
≪梱包方法≫
・商品を、ポリプロピレン袋や、新聞紙などで包み、段ボール箱にてお送りいたします。
・６０サイズの箱に入れてお送りいたします。
・商品の内容や季節によって、クール便または常温でお送りいたします。
（基本、12月から4月までは常温でお送りいたしております）
≪ご注文からお届けまでの期間≫
・ご注文いただき、最短で3日から5日前後にお送りいたします。
・ご注文は、順次発送とさせていただきますので、最長で2週間ほど要する場合もございます。予めご了承ください。
栄養たっぷりの健康野菜＆フルーツのパパイヤをセットでお届けいたします！
送料無料価格（￥3,024/税込） でご用意させて頂きました。
沖縄本島の南部、糸満市のミネラル豊富な土で栽培されたパパイヤです。
『炭素循環型』という農法で栽培しております。
農薬を使用せず、化学肥料や除草剤も使用しない農家さんのお野菜です。
★セット内容量：青パパイヤ約500ｇ（1個から2個）＆フルーツパパイヤ約500ｇ（1個から2個）のセットです
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【パパイヤの栄養】特筆すべき抗酸化力！
ビタミンA・カリウム、パパインという脂肪やタンパク質分解酵素を含む、ヘルシーな野菜です。
シャキシャキとした歯ごたえ、ほんのりとした甘味・・・ そして、その香りも、青パパイヤの魅力の一つです。
熱帯アメリカ原産で、沖縄へは中国から台湾を経て18世紀頃に入ってきたと言われています。熱帯・亜熱帯の気候で育つため、葉野菜が少なくなる暑い夏に貴重な野菜として親しまれています。
パパイヤ酵素については、有害物質の分解や免疫力の強化などさまざまな効用が指摘されていますが、中でも特筆すべきなのが「抗酸化力」です。たとえば青パパイヤのパウダーについては、健康飲料のノニジュースと比べて「総抗酸化能が約60倍」、またガン予防の健康食として話題の黒にんにく と比べても、「SOD値が約100倍」という驚くべき分析報告が出されています。
シミ・シワ・乾燥肌の原因となる紫外線も、皮膚組織に活性酸素を発生させて肌の老化を促進しますが、酵素が豊富な青パパイヤなら、お肌を守る美容食としても頼りになることでしょう。
★☆★【青パパイヤの食べ方】★☆★
沖縄の家庭料理 パパイヤイリチー（パパイヤ千切りの野菜炒め）など代表的なパパイヤ料理をはじめ、お肉と一緒に煮込み料理や、スープ、お漬物・・・どんな料理にでも合う青パパイヤです。
●パパイヤの煮つけ ＝ 沖縄の定番料理です！
≪材料（5人前）≫
・青パパイヤ（野菜パパイヤ） 800g
・軟骨ソーキ 500g（豚肉や鶏肉でも良い）
・昆布 ２枚
・だし汁 ２カップ
・塩 小さじ1
・麦みそ（又は、合わせ味噌） 大さじ２
・みりん 大さじ２
・油 大さじ1
≪作り方≫
1.野菜パパイヤは皮をむいて4cm角に切る。
2.昆布は洗い、結び昆布にしておく。
3.鍋に油をひいて野菜パパイヤを炒めて、だし汁を入れ、塩を加え昆布と一緒にしばらく煮る。
4.③に軟骨ソーキ（豚肉や鶏肉でも良い）を加えさらに煮込む。
5.全体に火が通ったら、麦みそをだし汁で溶いて入れる。みりんで味を調えて、おろし際に葉野菜などをを加えて仕上げる。
≪お料理のポイント≫
・青いパパイヤ（未熟果）は表皮を傷つけると乳液が出る。これが蛋白質分解酵素のパパインである。
・パパインは消化剤や皮革の柔皮剤、肉の軟化剤として利用されている。
・風味も良く肉も軟らかいのが特徴である
・パパイヤ以外のお野菜で、人参やゴボウやキノコ類もおススメです！
【フルーツパパイヤについて】
沖縄のフルーツパパイヤは、パパイヤ独特の臭味もなくて、食べやすいです。冷やしてレモン汁をかけて、アイスクリームやヨーグルトをのせても美味しくいただけます。
カルシウムや植物繊維が豊富です。アイスを乗せて食べたり、ヨーグルトとからませたり‥。
お好みのバリエーションでどうぞ！
★☆★【フルーツパパイヤの食べ方】★☆★
パパイヤが完熟したら、冷蔵庫の野菜室に冷やしてからパパイヤをメロンの様に縦に舟形カットし種と繊維分をきれいに取り除き、スプーンですくってお召し上がり下さい。
【保存方法】
フルーツパパイヤは通常半熟で収穫し、1週間程度追熟させてお召し上がりいただくのが一般的です。
生ものですので、お早めにお召し上がりください。
完熟したパパイヤは、出来るだけ早くお召し上がりください。
パパイヤは水分が多く、冷凍には向かないので、冷蔵庫で保存してください。
※追熟（完熟）した後、果皮が青い場合がありますが、品質に問題は御座いません。
表面を軽く押して、やわらかいと食べ頃です。
※気象状況や災害などによって、大きさにバラつきなど出る場合がございます。予めご了承ください。
※商品の説明やレシピなど同梱いたします。
≪梱包方法≫
・商品を、ポリプロピレン袋や、新聞紙などで包み、段ボール箱にてお送りいたします。
・６０サイズの箱に入れてお送りいたします。
・商品の内容や季節によって、クール便または常温でお送りいたします。
（基本、12月から4月までは常温でお送りいたしております）
≪ご注文からお届けまでの期間≫
・ご注文いただき、最短で3日から5日前後にお送りいたします。
・ご注文は、順次発送とさせていただきますので、最長で2週間ほど要する場合もございます。予めご了承ください。