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【冷凍】能登産がんどの味噌漬け(2枚入り)

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商品コード:42204028102221-0001
税込 540
17 ポイント

能登でとれた新鮮ながんどを自家製味噌に漬け込みました。
がんどとは、ぶりの1歩手前のサイズのもので、北陸ではこのように言われています。
鰤に比べると淡泊に感じますが、旬の時期にとれるがんどは脂ののりもよく、味噌との相性も大変よいです。
ごはんのおともに、お酒のおつまみにもおすすめです。

【ここーね】能登産がんどの味噌漬け焼き
真空パックにしたものを、冷凍便でお届けします。

能登でとれた新鮮ながんどを自家製味噌に漬け込みました。
味噌は自然栽培の大豆、自然塩、自然栽培米麹で作った自家製味噌を使用しています。

【ここーね】能登産がんどの味噌づけ(2枚入り)
      真空パックにしたものを、冷凍便でお届けします。
 <内容量> 2枚
 <原材料>能登産がんど 味噌 生姜 酒 みりん 天日塩
 <保存方法>要冷凍(-18℃以下で保存)
       解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
 <賞味期限>未開封、製造日より冷凍で1年

*調理方法

①冷蔵庫で1晩置いて、解凍する。
 (お急ぎの場合は、流水でも解凍できます)
②<フライパンで焼く場合>
 フライパンに薄く油をひき、中火で焼く。
 焦げ目がついたら裏返し、弱火で5分〜10分焼く(蓋をする)
 <グリルで焼く場合>
 弱火〜中火で5分〜10分焼く。
 (焦げやすいので注意が必要です)
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