商品コード：51011516710527-0001
税込 3,996 円
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ショップ名：八十八の旅路ーＨＯＫＫＡＩＤＯー
北海道米「おぼろづき」は、ひときわ強い粘りと深い味わいが魅力のお米です。北海道米の中で一番の粘りがあるお米は「おぼろづき」です。試験栽培の販売では「幻のお米」と話題になりました。食味試験ではコシヒカリ と並ぶ評価を獲得しました。
有名産地コシヒカリと並ぶ、高い評価を受けた北海道米である「おぼろづき」は、
炊きあがりがふっくらで粘りが強いのが特徴のお米です。
ツヤが良く、甘さは抑えめで少しやわらかめなので、冷めても美味しさが続きます。
低アミロース米（アミロースが低いほど粘りが強く美味しくなります）。
炊きあがりがふっくらで粘りが強いのが特徴のお米です。
ツヤが良く、甘さは抑えめで少しやわらかめなので、冷めても美味しさが続きます。
低アミロース米（アミロースが低いほど粘りが強く美味しくなります）。