朝鮮漬の素

■商品名 朝鮮漬の素
■名称 漬物の素
■原材料名 ガーリック（中国産）、唐辛子、白ごま、パプリカ粉末、刻み昆布（昆布、醸造酢）、削節（さば、かつお）、砂糖、小麦胚芽、食塩、しょうが、トマトパウダー、しいたけエキス、かつお節エキス、発酵調味料、香辛料、たんぱく加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カロテノイド）、甘味料（甘草）、（一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む）
■内容量 25g
■栄養成分表示（小さじ1杯3g当たり）
切干大根： エネルギー：12kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0.3g、炭水化物：1.5g、食塩相当量：0.21g
■賞味期限 裏面記載
■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け保存してください。
■製造者 株式会社 フタバ 〒860-0063 熊本市西区城山上代町68-1
●お願い
商品にお気づきの点がございましたら、お手数ですがお買い上げの年月日と店名をお書きのうえ、製造者まで現品を送り下さい。代品と送料を送り致します。
●開封後はチャックを閉めて保存し、お早めにお召し上がりください。
●本商品製造工場では、えび・かに・卵を含む商品を生産しています。

■調理方法
【材料】
ちくわ　１０本
乾燥きくらげ　２０g
キャベツ千切り　２００g
ふたばの朝鮮漬けの元　適量
小麦粉　適量
卵　２個
パン粉　適量

【作り方】
1.フライパンに油をひき、キャベツがしんなりするまで炒める。
2.戻したきくらげを入れ、炒め朝鮮漬けの元を入れ味を整える。
3.ちくわに具を詰め小麦粉、卵、パン粉の順で付ける
4.１８０℃の油で揚げきつね色になればOK



とりのから揚げ
●鶏肉600g●朝鮮漬の素大さじ軽く2杯●しょうゆ大さじ2杯又は食塩小さじ2杯●みりん大さじ2杯●こしょう小さじ軽く1杯●片栗粉少々
------------手順------------
①ボールにとり肉を入れ、朝鮮漬の素・しょうゆ（又は食塩）・みりん。こしょうをふりかけてよく混ぜ、20〜30分なじませます。（途中2〜3回混ぜます。）
②①の味付けしたとり肉に片栗粉を少々まぶし余分な粉をはらい落とします。
③弱火の油で火が通ったら強火にてサッと揚げます。（揚げ油でのやけど等に注意！）

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