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紫黒米【オーガニックの草野農場】

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商品コード:51122211002905-0001
税込 1,320
40 ポイント
ショップ名:大中商会

無農薬・オーガニック農法にこだわった草野農場さんの五色米・紫黒米の雑穀セットです。
紫黒米300gです。
◆五色米も食べてみたいという方には、お得なセット商品もございます。

滋賀県の中でも昼夜の寒暖差が大きく、美味しいお米ができると言われる長浜市で、草野農場は全ての栽培面積で有機無農薬栽培に挑戦しています。除草剤や化学肥料が不使用なのはもちろんですが、最大の特徴はおからと豆乳を肥料にして栽培している事です。
地域の食品工場や豆腐屋さんから廃棄されるおからや豆乳を肥料にし、地域内の資源循環を目指しています。

おからと投入を肥料にして育ったお米です。
化学肥料・殺虫剤・殺菌剤不使用。
白米1号につき小さじ1杯程度を加え普通に炊いて下さい。

みなさんの食卓がより豊かなものになりますように!

○紫黒米
紫黒米の黒色はブルーベリーなどと同じアントシアニンの色です。アントシアニンには抗酸化作用や疲労回復などの効果があるとされています。白米に混ぜて炊いて頂くと、ピンク色で少しモチッとしたご飯が炊きあがります。「白米は美味しいけれど、栄養が気になる。でも玄米は食べにくい。」そんな方にオススメです。


五色米も食べてみたいという方にはお得なセット商品もございます♪
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