商品コード：52302020002314-0001
税込 2,592 円
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ショップ名：ルーマニアワイン専門店【サンモット】
お待たせいたしました
再入荷致しました。他には類を見ない、極めてユニークでエキゾチックなセパージュによって作られた赤ワインです。
葡萄品種はフェテアスカ ネアグラ種34%、ネグル デ ドラガシャニ種33%とノヴァック33% で、全てルーマニアの土着品種です。若いワインでありながら、圧倒的な強さを見せ、印象に残ります。
空気に振らせると香りがとても綺麗になっていきます。抜栓してから二日目も三日目も、魅力を一切失わず、飲み手を喜ばせま
外観
輝きのある、紫色がかったルビーレッド。
香り
香りには植物的なニュアンスも感じ、完熟した黒い果実やプルーンジャムの存在感も大きいです。特にサワーチェリー、モレロチェリーやドライプルーンのニュアンスを感じさせます。若干チョウジやココアのニュアンスも感じられます。
味わい
味わい香りと同様に、植物的なニュアンスとプラムのジャムを感じさせます。アタックは少し遠慮しているように感じ、舌触りはビロードのようです。しかし、アフターには細かいタンニンの存在感が大きくなり、非常に長くフィニッシュします。
相性の良い料理
オーブン焼きの牛肉、赤ワインベースのソースを使った料理、イノシシ、羊。
飲み頃温度
16〜18℃
輝きのある、紫色がかったルビーレッド。
香り
香りには植物的なニュアンスも感じ、完熟した黒い果実やプルーンジャムの存在感も大きいです。特にサワーチェリー、モレロチェリーやドライプルーンのニュアンスを感じさせます。若干チョウジやココアのニュアンスも感じられます。
味わい
味わい香りと同様に、植物的なニュアンスとプラムのジャムを感じさせます。アタックは少し遠慮しているように感じ、舌触りはビロードのようです。しかし、アフターには細かいタンニンの存在感が大きくなり、非常に長くフィニッシュします。
相性の良い料理
オーブン焼きの牛肉、赤ワインベースのソースを使った料理、イノシシ、羊。
飲み頃温度
16〜18℃