【ル・クルーゼ】ココット・ロンド 2501 マットブラック 16cm

商品コード：70102210900923-0001

税込 25,300 円

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半世紀以上もの、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズ。ベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みがル・クルーゼのおいしさの秘密。
保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。カレーやシチューだけでなく、炊飯にもおすすめです。柔らかい熱あたりなので、お米の艶やかさと甘みをじっくり引き出します。そのままオーブンに入れられるのでパンやケーキの焼型にも便利。

☆料理道具〜まずは揃えておきたい、安心の基本アイテム〜
ストック食材のボリュームや下ごしらえの過程は、料理のジャンルによって異なります。それぞれのキッチン事情に応じて必要となる道具を、豊富なバリエーションからセレクト。
使う人の立場になった、実用的な定番＆人気商品です。

★鋳物ホーローウェアの特徴
・熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラの無い熱周りで煮物や揚げ物、炊飯まで微妙な火加減を要する調理に最適です。
・重い蓋は蒸気を逃さず、素材本来のうまみと栄養分を引き出します。
・保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立たせます。
・平らで厚い底が料理を綺麗に仕上げます。
・弱火で調理ができ、経済的です。
・酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染みつきません。
・優れた耐久性は、世代を超えてご愛用頂けます。
・美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます。
・蓋のツマミは190℃まで耐熱性を持ち、蓋付きのままオーブンに入れられます。オーブンに入れられる際は、手動にて190℃以下を設定してください。また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニューボタンは耐熱温度以上になる場合もございますのでご使用をお避け下さい。(ステンレス製のツマミは190℃以上でもご使用いただけます。)
商品詳細
サイズ
16cm:160×深さ76 底径120(mm)
容量:1.3(ℓ)
質量:2.1(kg)
熱源:直火可・オーブン可・電気・電磁調理器(IH)可・ハロゲン可

※実店舗でも並行して販売している為、在庫は常に変動します。あらかじめご了承ください。
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