商品コード：70360025720020-0001
税込 360 円
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ショップ名：おつけもの丸長
1年に一度の漬け込みしか出来ない、京都三大漬物の一つ「しば漬」。京都大原にて初夏に漬け込みが開始される。茄子と大原で育った赤紫蘇を「塩のみ」で漬け込んだ正に乳酸発酵漬物である。国産原料の契約茄子を使用し、赤紫蘇にて、大原の風土と環境の中乳酸発酵をさせた程よい酸味とシソの香り豊なしば漬です。ご賞味下さい。
しば漬けに含まれる乳酸菌の一部にインフルエンザのワクチン効果が認められた。
https://s.resemom.jp/article/2010/11/12/310.html
【生しば漬】塩漬 原材料名：茗荷、しそ、漬け原材料[食塩]／野菜色素【原産国名】国内産【内容量】100ｇ【賞味期限】目安3か月【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。
【栄養成分】（100ｇ当たり）エネルギー 44kcal たんぱく質 2.0ｇ 脂質 0.2ｇ 炭水化物 8.5ｇ 食塩相当量 3.3ｇ（推定値）
【栄養成分】（100ｇ当たり）エネルギー 44kcal たんぱく質 2.0ｇ 脂質 0.2ｇ 炭水化物 8.5ｇ 食塩相当量 3.3ｇ（推定値）