商品コード：73020150201139-0001
税込 1,620 円
49 ポイント
会津の地場品種を使った挽きぐるみの手打ち蕎麦です。
外一蕎麦ならではの香りと豊かな風味を楽しんで頂けるはずです。
名水30選に選ばれた強清水の清水を使い、地元会津や猪苗代の在来種を黒殻ごと石臼でゆっくりと挽いた挽きぐるみの蕎麦です。
香り高く噛むほどに蕎麦の甘みや豊かな風味を楽しんで頂けるはずです。
独自のブレンドで合わせた蕎麦は
「久しぶりに蕎麦らしい蕎麦を食べることが出来ました」
「こうゆうお蕎麦は初めて食べました！」
「ここでしか食べることが出来ないから また来てしまいました。」と遠方からのお客様にも喜んで頂いております。
茹で時間の目安は20〜30秒ですが、打った日の湿度や温度で変わりますので、発送の際にメールもしくはお手紙を同封させて頂きます。
できるだけ十割そばに近い味わいを楽しんで頂ける様につなぎを少なくしております。
そのため茹でる際はたっぷりのお湯で少量ずつ、再沸騰しましたら差し水をおすすめします。
あまり大量に茹でると蕎麦がくっついてしまったり、切れてしまう恐れがございます。
香り高く噛むほどに蕎麦の甘みや豊かな風味を楽しんで頂けるはずです。
独自のブレンドで合わせた蕎麦は
「久しぶりに蕎麦らしい蕎麦を食べることが出来ました」
「こうゆうお蕎麦は初めて食べました！」
「ここでしか食べることが出来ないから また来てしまいました。」と遠方からのお客様にも喜んで頂いております。
茹で時間の目安は20〜30秒ですが、打った日の湿度や温度で変わりますので、発送の際にメールもしくはお手紙を同封させて頂きます。
できるだけ十割そばに近い味わいを楽しんで頂ける様につなぎを少なくしております。
そのため茹でる際はたっぷりのお湯で少量ずつ、再沸騰しましたら差し水をおすすめします。
あまり大量に茹でると蕎麦がくっついてしまったり、切れてしまう恐れがございます。