商品コード：82120579202450
税込 7,700 円
231 ポイント
ショップ名：mi-an 佐生美奈（mina saso）
和の薬膳おもてなし料理教室
「和食」をベースに「薬膳」の要素を取り入れたお料理で心と体を整える豊かな食卓をご提案しています。
薬膳というと「特別な材料が必要なのでは？」と身構えがちですが、どこのスーパーでも手に入りやすい身近な旬の食材を使い自宅でも再現しやすいのが特徴です。
季節ごとの旬の食材の効果を知り、ご自身やご家族の体調・体質に適した効果的な食材の組み合わせ方を学ぶレッスンです。
場所：浅草
お申し込みくださった方へご案内させていただきます。
和の薬膳おもてなし料理レッスン
・４品の和食薬膳料理を実習し、ご試食いただきます。
・旬の食材と調味料について
・お料理の盛り付け方、器の選び方について
・薬膳からみた食材の効能や効果
・体調に合わた効果的な食材の組み合わせ
・調理方法や知識を学び、素材を活かした料理の仕方
などが学べます。
調味料として大変重宝する
塩麹または醤油麹をプレゼント！！
・４品の和食薬膳料理を実習し、ご試食いただきます。
・旬の食材と調味料について
・お料理の盛り付け方、器の選び方について
・薬膳からみた食材の効能や効果
・体調に合わた効果的な食材の組み合わせ
・調理方法や知識を学び、素材を活かした料理の仕方
などが学べます。
調味料として大変重宝する
塩麹または醤油麹をプレゼント！！