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鮎の塩麹漬け /2匹入×3P/合計6匹/岐阜鮮魚通販/六連鯛市場/六連鯛センター

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商品コード:90428205102217-0001
税込 2,580
200 ポイント

【清流の国】岐阜県の代表的な魚・・・鮎

香魚とも言われる鮎本来の持つ香りと味わいを損なうことなく、塩麹がまろやかにまとめ上げた
上品で素朴な味わいをお楽しみください。

1匹約70g程の鮎 2匹入で1パック これが3P入り合計6匹となります。
食べる分だけ解凍しいつでも美味しく頂けます。

香魚とも言われる鮎本来の持つ香りと味わいを損なうことなく、塩麹がまろやかにまとめ上げた
上品で素朴な味わいをお楽しみください。

【お召し上がり方】
①鮎を自然解凍しておきます。
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②表面についている塩麹を軽く水で洗います。
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③水分を拭き取り方面焼きで中火で各5分焼きます。
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④両面焼きですと8分程度でおいしく焼きあがります。

まずはそのまま✰ ほぐしてご飯と混ぜて✰ ご飯にのせて出汁をかけてサラッと✰ お酒のお供に✰

など様々な食べ方で美味しく召し上がれます。

※グリルによって火の強さが違うため、多少の時間の誤差もありますので確認しながら調理ください。
※塩麹が残っていると焦げやすくなるのでご注意ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
  • B!