食料品

松阪牛すきやき肉 250g

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バイヤーズコメント
数あるお肉の交換商品の中でもオススメしたいのが、神戸牛・ブランド和牛のスペシャリストの老舗「株式会社ビーフマイスター」がセレクトした厳選牛肉。繊細な脂の神戸牛、霜降り豊かな松阪牛、赤身が柔らか黒毛和牛と、有名和牛の数々を取り揃えています。嬉しい食べ比べセットや目にも美しい花盛りなど、ポイントでお得に交換して、普段では手が出しずらい美味しいお肉でプチ贅沢しちゃいませんか?
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松阪牛は、三重県松阪市近郊で飼育される黒毛和種で、日本三大和牛の一つです。松阪牛ならではのきめの細かいサシ(霜降り)と柔らかな肉質 、甘く深みのある上品な香り 、脂肪の溶け出す温度(融点)が低く舌ざわりが良いのが松阪牛の特徴です。
その松阪牛をすきやき用にスライスしましたので、この松阪牛の味わいを是非ご堪能ください。

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松阪牛の定義
●松阪牛とは、黒毛和種、未経産の雌牛
●松阪牛とは、松阪牛個体識別管理システムに登録されていること
●松阪牛とは、松阪牛生産区域(旧22市町村)での肥育期間が最長・最終であること
※生後12ヶ月齢までに松阪牛生産区域に導入され、
  導入後の移動は生産区域内に限る。
 以上の条件をすべて満たし出荷されたものが松阪牛と定められています。

  ※松阪牛生産区域への導入する生後12ヶ月齢まで子牛の条件につきましては、
    平成28年4月1日以降に導入された牛が対象となります。

 なお『松阪牛』の読み方は「まつさかうし」「まつさかぎゅう」のどちらも正しい読み方です。
 ただし、「まつさ゛かうし」「まつさ゛かぎゅう」「松坂牛」の表記は誤りです。

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■注意事項                  
●表示の賞味期限は要冷凍(-18℃以下)で保存・未開封での期間となります。
解凍・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
個体識別番号はパッケージに記載しています。下記HPでご確認いただけます。
https://www.id.nlbc.go.jp/top.html?pc
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