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鰹節とミニ削り器セット 本枯節 枕崎産

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特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節ミニ削り器のセットです

職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」
日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。

女性の手のひらに乗る極ミニサイズです。
収納場所にも困らず、小さくても切れ味は抜群♪
毎日手軽に使えます。

職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」
日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に
日本で最高の技術と技で作り上げた最高級の鰹削り器です。

女性の手のひらに乗る極ミニサイズです。
収納場所にも困らず、小さくても切れ味は抜群♪
毎日手軽に使えます。

・本枯れ節は雄節(背節)雌節(腹節)ランダムになります。
古くより今に伝えられるこだわりのダシ。
川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から
当店の長年の経験をもとに鰹節を
厳選しています。

表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と
豊かな香りを作ります。
軽くふいて削り器で削りお使いください。
風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。



■注意事項                  
鰹節には目があり、逆向きになると粉になってしまいます。(削る方向については当店より本節に削る方向を案内するシールが添付されておりますので参考にお願いいたします。)
また削り始め後、鰹節に面が出来るまで粉になりがちです。

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