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【パナソニック】炊飯器/5.5合/スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器/Wおどり炊き/[SR-VSX109-W/ホワイト]

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【 旨うまみ熟成浸水 】
 お米の旨み成分(アミノ酸)が生成される45℃-55℃の
 温度で前炊きし、お米の甘みを落とすことなく、
 旨みを引き出します。また、前炊き段階で
 しっかりと芯まで水を浸透させるので、
 お米を研いですぐ炊いても美味しいごはんに。
 あらかじめ水に浸す必要がありません。

【 Wおどり炊き 】
 大火力おどり炊きと可変圧力おどり炊きの
 2つの炊き技で、それぞれ対流を変化させながら、
 お米を激しくおどらせます。これにより、
 一粒一粒にムラなく熱を均一にいき渡らせる
 ことができ、甘みともちもち感のある
 ふっくら美味しい銀シャリに炊き上がります。

【 220℃ IHスチーム 】
 スチーム(過熱水蒸気)を噴射し、釜の中の
 お米を高温加熱。工程の最後はスチームで
 仕上げ、お米の芯まで熱を浸透させて、
 溶け出た旨みをコーティング。
 ハリとツヤのあるごはんを炊き上げます。

【 ダイヤモンド竈かまど釜 】
 美味しいお米を炊くために最も大切な条件が、
 高温加熱です。ダイヤモンド竈釜は、
 自社一貫生産により、IHに適した素材を
 組み合わせ、高い発熱性と蓄熱性、断熱性を
 実現しました。軽く、強く、熱効率に優れ、
 そのまま洗米もできます。

【 全面発熱6段IH 】
 釜を包むように搭載したIHで、強力加熱と
 きめ細かい火力調節ができます。
 お米の美味しさを最大限に引き出します。



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