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和牛生産量日本一の鹿児島産黒毛和牛!ロースステーキ【A4ランク】<250g5枚入>

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■食べ応え抜群の250gカットの黒毛和牛ステーキ
 和牛生産量日本一の鹿児島産黒毛和牛です。
 A5ランクに次ぐA4ランクの赤身と霜降りのコントラストが美しく、和牛の甘みを堪能できるロースステーキです。
 食べ応え抜群の250gにカットしました。
 ステーキは、じっくり焼いてお召し上がりください。ステーキは勿論ですが、ビーフカツで超豪華なビーフカツサンドにしても美味しいです。

■大切に育てられたA4ランクのロースステーキ
 黒毛和牛の餌には、自社配合飼料工場で焙煎大豆等を与え、赤身肉の美味しい牛を大切に育てました。
 その大切に育てられた黒毛和牛の中でA4ランクの肉を厳選しました。
 A4の「A」は歩留の等級で、部分肉歩留が標準より良いもの(歩留基準値72以上)になります。以下、B(歩留基準値69~72)、C(歩留等級~69)となります。
 A4の「4」は肉質の等級で、胸最長筋並びに背半棘筋及び頭半棘筋における脂肪交雑がやや多いもの 、肉色及び光沢がやや良いもの 、締まりはやや良く、きめがやや細かいもの 、脂肪の色、光沢及び質がやや良いものになります。上に5等級、下に3~1等級があります。



■注意事項                  
□交換及び返品規約
当店商品は食料品のため、お客様のご都合による返品は受け付けておりません。商品をお受け取り後、直ちにご確認いただき、万一商品に不備がございましたら、あらかじめ当店までご連絡をいただいた上で、お受け取りになられた翌日までに着払いでご返送ください。代替品での対応とさせていただきます。なお、すべてお召し上がりになられた後でのご連絡の場合は、交換出来かねますので、ご了承ください。

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