食料品

北海道産ゆめぴりか2kg_お米(おこめ)/北海道を代表するブランド米/圧倒的なおいしさ

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バイヤーズコメント
あまりのポイント調整にオススメなのが、2,000ポイントで交換できる「お米/2kg」。
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こしひかり、あきたこまち、ひとめぼれ、ゆめぴりか、青天の霹靂、つや姫など、各種ブランド銘柄がラインナップ。
お好きな銘柄を選んで交換!! いくつか頼んで、食べ比べしてもいいですね。
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低いほど粘りがあるとされているアミロースが低く、低いほど柔らかいとされるタンパク質も比較的低くいため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。 「ゆめぴりか」は低アミロースの性質(低いほど粘り強い)を持つ「北海287号」という母と、食味と収量性ともに優れた性質を持つ「ほしたろう」という父の間に生まれました。親の良いところ、そして開発者の想いをしっかりと受け継いで、「ゆめぴりか」は、とびきり味がよく、収量性の高いお米に育ったのです。 いわずと知れた良食味米「コシヒカリ」、それを改良した「あきたこまち」。日本有数の米を祖先に持ち、そこに北海道を代表する「おぼろづき」の遺伝子を導入するなど、「おいしさ」を武器にする数多くの品種を掛け合わされた結果、「ゆめぴりか」は、圧倒的なおいしさを持って生まれました。
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