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四万十ひのき一枚板まな板 HC-3006

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約100日間の天然乾燥の後、70度の温度で約一週間かけて乾燥させておりますので、反りません。四万十ひのきは包丁の刃と相性が良く、包丁を長持ちさせてます。
厚さを3cmにカットしてあり、比重が高く、重みがあります。魚や肉などの大きな食材を調理するのに向いています。



■注意事項                  
ご使用後は急な乾燥によるひび割れや変形を防ぐため、直射日光や温風などによる急激な乾燥は避けて下さい。
食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジのご使用は避けて下さい。
使用後はすぐに洗って水を切り、風通しの良い場所で陰干しして下さい。
長時間水に浸けた状態で放置したり、浸け置き洗いは黒ずみやひび割れなどの大きな原因となりますので、おやめください。

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