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新潟|魚沼【野沢菜油炒めキノコ】おいしい魚沼をお届けいたします

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商品コード:08002301731142-0001
税込 637
19 ポイント

魚沼地域の家庭だは昔からの定番料理。たっぷりの塩で漬けエグミを抜いた野沢菜を、水で戻した後に、生姜・唐辛子の香りを移した胡麻油で炒めました。暖かいごはんの上にのせてお召し上がりいただくのはもちろん、パスタソースにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

*商品詳細

○野沢菜油炒めきのこ
・野沢菜油炒めに別で炒めた国産しめじ・えのきを加えた後、一晩かけて味を染み込ませてあります。
パスタソースに調理しても美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料】野沢菜(国産)、しめじ(南魚沼産)、えのき(南魚沼産)、人参、生姜、炒りごま、醬油(小麦、大豆含む)、鰹だし、砂糖、塩、昆布、醸造酢、サラダ油、ゴマ油、とうがらし、調味料(アミノ酸等)
【内容量】120g
【栄養成分表示100gあたり】*推定値 エネルギー69kcal たんぱく質2.5g 脂質2.9g 炭水化物6.8g 食塩相当量1.9g
【保存方法】冷蔵10℃以下で保存
【賞味期限】製造日より90日
レシピ[野沢菜きのこのクリームソースパスタ]2人分
材料:野沢菜油炒きのこ120g(1袋)、パスタ200g、生クリーム200ml、ニンニク1片、粉チーズ(お好み量)、オリーブオイル大さじ1、塩コショウ適量。
作り方:オリーブオイルでニンニクを炒め、野沢菜油炒を加え少し炒め生クリームを入れる、パスタが茹で上がったら湯切りをせずにソースと絡め塩コショウで味を調え、お好みで粉チーズをふりかけ完成。

946-0023
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