天日干し クリスマス島の海の塩 100g

クリスマス島の海からとれる究極の天然塩。
南太平洋のど真ん中、日付境界線上に位置するキリバス共和国・クリスマス島は、地球上で最も早く太陽が昇る場所です。周囲には島も工場もないので「世界一きれいな海」と言われています。
北極・南極の両端から深層海流(2000年前からの流れ)がぶつかり合う上昇海流のため、両極のエネルギー、ミネラルバランスが良い塩として人気があります。岩塩が数億年前と言われる古い塩ですが「クリスマス島の海の塩」は、最も新しい塩と言えるでしょう。

クリスマス島でとれたきれいな海水を煮詰めることなく、太陽や風などの自然の力だけで、じっくりと3ヶ月かけて天日に干しただけの究極の天然塩です。製造は小さな島の人たちによる丁寧な手作業で、化学・人工的な加工を一切していません。まろやかな甘みとすっきりした後味が特徴です。

商品情報
■名称：食塩
■原材料名：天日塩
■内容量：100g
■保存方法：高温多湿をさけて常温で保存。
■原産国：キリバス共和国
■加工所：まるも株式会社 田口工場
■販売者：株式会社 おきなわ晴家
　沖縄県豊見城市高安803-89
　TEL 0120-65-3455