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【魔法の調理器具】MFGスーパーラジエントヒーターFG-7500NW

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オール電化対応のスーパーラジエントヒーター、天板75cmのワイドタイプです。

◆スーパーラジエントヒーターは、遠赤外線調理により素材のうまみを引きだします。◆

煮る、炊く、蒸す、焼く、炒める、揚げる 料理を今までと変わらず作るだけ。
一手間なしで料亭の味に。

電磁波を恐れてガスコンロを使っているあなたも炎を使わず今までの調理器具が使えて、さらに遠赤外線の効果で炭火やかまどや石焼きのような料理ができるとしたら・・・。

スーパーラジエントヒーターは毎日の最高の料理と日々のゆとりを応援します。

【魔法の調理器具 3つの特徴】

① 遠赤外線を放射する

他の追随を許さない、この「スーパーラジエントヒーター」の特徴は、スイッチを入れると遠赤外線を放射できること。備長炭の約2倍とも言われる遠赤外線を放ち、素材の外面を一気に温めて旨味を閉じ込めます。同時に内側もどんどん火を通すので焼き魚はふっくらしっとり、野菜は芳醇でトロトロに。素材の美味しさを余すことなく引きだします。

② 電磁波(磁場2KHz〜100KHz)が極端に少ないことが証明されている

IHクッキングヒーターなどの電磁調理器が便利な反面、「電磁波」の健康への影響が気になります。
電磁調理器だけではなく、テレビもレンジもパソコンも全ての電化製品は必ず電磁波を放っています。中でも長時間使用するパソコンや、IHクッキングヒーターなどの電化製品は人体の深い場所に悪影響を及ぼすとも言われています。
遠赤外線「スーパーラジエントヒーター」は電磁波(磁場2KHz〜100KHz)の発生を減らしています。

③ 今までの調理器具が使える

IHクッキングヒーターとは違い、底がフラットな愛用の調理器具がそのまま使えます。


【魔法の調理器具で調理すると嬉しい秘密】

① 先人の智恵。

昔から使われてきた炭火、石、薪などの燃料は、熱を加えると赤外線が発生し、素材を効率的に温めます。
遠赤外線のエネルギーの量は、放射体の温度が高くなるほど大きくなるんです。

燃料が豊富ではなかった頃、お鍋には土鍋や釜、七輪を用いることで、熱源とお鍋の両方から大量の遠赤外線を放射させ、燃焼時間を短縮していました。

燃焼時間を短縮することで、薪などの燃料を減らすことができたんですね。
今のような便利な道具がなかった時代、実はとても効率的な加熱調理をしていました。

※ 炊飯が合数+10分で炊き上がります。遠赤効果でかに穴が出来た美味しいご飯が炊き上がります。

遠赤外線スーパーラジエントヒーターは、ヒーター部分に熱を持つため、スイッチオフしてからも余熱調理ができて経済的。

鍋料理など長時間煮込むものでも余熱で温め続けるほどのパワーがあります。

もちろん保温にも使え、他のお料理をしている間もお料理が冷めにくいのが特徴です。

② 遠赤外線はこうして食材を美味しくしている

ガスコンロやIHクッキングヒーターに慣れた私たちが、炭火焼料理やかまどで炊いたごはんを食べるとき、「とってもおいしい!」って感じませんか?
毎日食べている食材やお料理でも、炭火やかまどで作った途端美味しくなるのは、遠赤外線で温めているから。

遠赤外線は加熱効率が高く、素材の表面組織を一気に硬化させるため、旨味成分を外に逃しません。遠赤外線は素材の内部から温めているのではなく、まず表面を一気に高温にして水分を揮発させています。
外はカリッ。中はふんわり、しっとりの食感を実現しているのです。

じっくりとした加熱はタンパク質の分解を防ぎ、旨味成分を増加させると言われています。さらに素材の分子を細かくするので、体内で栄養素の吸収を良くする効果があります。

早く温められるので節約にもなって、しかも美味しい料理を約束してくれる遠赤外線調理。
昔は理想の火を熾せるようになるまで熟練の技が必要だったといいます。
特別なスキルを必要とせず今すぐ使える遠赤外線スーパーラジエントヒーターは、昔からの智恵と現代の科学を融合した優れものです。

③ 唐揚げ、天ぷらなどの揚げ物も得意

スーパーラジエントヒーターで揚げ物をすると、油はねがほとんどありません。
ガスコンロで揚げ物をした後は、お鍋周辺が油でギラギラ、衣の粉が飛び散る光景が当たり前。
換気扇のフィルターは薄黄色に。片付ける前に疲労がにじみますね。

ところがスーパーラジエントヒーターで揚げ物をすると、
油はねがほとんどなく、キッチンを汚しにくいんです。

油がはねにくい理由はお鍋の空気の上昇気流が少ないこと。
燃焼によって空気を汚さず、加熱による水蒸気が発生しないため、キッチンが汚れにくいんです。
唐揚げや天ぷらがヘルシーに仕上がり、
外はカリッ、中はしっとりの料理が短時間でできます。

加熱時に蒸気が部屋にこもらないので、燃焼によって空気を汚さず、結露やカビ・ダニの原因となる水蒸気も発生しません。(鍋から出るものを除く)またガスよりも上昇気流が少なく油が飛び散りにくいので、キッチンも汚れにくくなります。高気密、高断熱住宅にも最適です。

さらに、遠赤外線スーパーラジエントヒーターで温めると水分を近づけます。
水分子を活性化するので、腐敗の進行を制御し鮮度を維持することが期待されています。
スーパーラジエントヒーターでお湯を湧かすと、
まろやかな弱アルカリ水に変化するため珈琲やお茶もおいしく頂けます。自然治癒力を高める効果もあります。

定格 :単相200V-4735W
大きさ:幅750×奥行き546×高さ236mm
重さ :約20kg

ヒーター(左) :消費電力直径210mm 2300W 火力調節115〜2300W 13段階調節
ヒーター(中央):消費電力直径140mm 1200W 火力調節400〜1200W 3段階調節
ヒーター(右) :消費電力直径175mm 1800W 火力調節90〜1800W 13段階調節

ロースター(内寸[約]):幅236×奥行き330×高さ128mm
     (消費電力) :1400W
     (火力調節) :700〜1400W 3段階調節

ヒーターの切り替え:中央ヒーターとロースターの切替え
          3ヒーターを同時使用の場合は、左ヒーターの出力が1535Wになります。

コード   :3.5mm² 3芯 ゴムキャブタイヤケーブル 長さ0.68m
差込プラグ :2極・接地極付 30A・250V

安全機能(切り忘れ防止):ヒーター約60分で自動OFF
             ロースター約25分で自動OFF
    (高温注意)  :トッププレートが高温の間ランプが点灯・点滅

付加機能(温度調節)  :140〜200℃ 7段階調節(右ヒーター)
    (調理タイマー):左ヒーター、右ヒーターまたはロースター(1ヒーター選択式)
商品詳細

オール電化対応 遠赤外線 スーパーラジエントヒーター
75cmワイドタイプ 3つ口 ヨーロッパ製セラミック
タイマー機能 揚げ物ボタン ロースター両面焼き
チャイルドロック

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