ウェブチケット
商品コード：42120142002022
58,300
1,749 ポイント
①Ａ)クレジット決算(一括)
必ず【備考欄】に［氏名・店舗名・コース名・曜日］を記載下さい。下記参照。
→Ｂ)銀行振込
岡崎信用金庫 上地支店普通９０４８３８７(振込手数料はご負担下さい)
必ず［氏名・店舗名・コース名・曜日］を記載下さい。下記参照。
入力ができなかったら受講店へ連絡下さい。
② 振込（ゆうちょのみ）
〔口座番号〕００８６０－３－１２４４６３ 〔加入者名〕㈲ダーシェンカ
必ず【通信欄】に［氏名・店舗名・コース名・曜日］を記載下さい。
ケーキ作りに必要な基礎知識が身に付けられる、体験教室より
一歩踏み込んだ内容です。
初心者の方から経験者の方まで、基本的な技術を楽しみながら学べます。スポンジを使った
ケーキを始め、タルト、パウンドケーキ、パイ等を作ります。道具の使い方から素材の知識まで幅広く学ぶことができます。ケーキを１台お持ち帰りできます。試食もありますよ！
今年から1年コースを半年ずつのコースにリニューアル！4月開講と11月開講に変わり、
よりケーキ作りを始めやすくなりました。1年間続けて受講されると特典も！
４月「イチゴのタルト」イチゴたっぷりのタルト。
カスタードクリームも作ります。
５月「カトルカール」
小麦粉・バター・砂糖・卵で作るケーキの基本を学びます。
６月「ロールケーキ」
しっとりとしたスポンジ生地にふわふわ生クリームを巻き込みます。
「カスタードプリン」
卵の味が残るしっかりタイプのプリンです。
７月「マドレーヌ＆フィナンシェ」
焦がしバターを使って作る焼き菓子。
似ているようで似ていないお菓子を食べ比べて下さい。
「クリームブリュレ」
プリンとは違う濃厚な味わいのデザートです。
９月「ベークドチーズケーキ」
フランス産のクリームチーズを使ったチーズケーキです。
「ブラマンジェ」アーモンドを牛乳で煮込んで作る本格的なブラマンジェです。
10月「りんごのタルト」
タルト生地にアーモンドクリームとソテーしたりんごを入れます。
「キッシュ」甘くないタルト生地を使った、軽食にピッタリなタルトです。
11月「パリ・ブレスト」
シュー生地にプラリネ(ナッツペースト)クリームをたっぷり。
12月「ブッシュ・ド・ノエル」クリスマスのデコレーションケーキ。
切り株をイメージした定番のクリスマスケーキです。
自由にかわいく飾りつけしましょう。
１月「ガトーショコラ」
ベルギー産のチョコレートを使った、ずっしり濃厚なケーキです。
２月「ガトーフレーズ」フランス語でイチゴケーキのこと。
旬のイチゴと生クリームの組み合わせは誰もが笑顔に。
３月「バンド・オ・フリュイ」サクサクのパイに
カスタードクリーム、そしてたっぷりフルーツ。
1年間の最後を飾るにふさわしい華やかなケーキです。
竹内 裕子 ケーキ講師
今田美奈子お菓子教室製菓コース師範・今田美奈子シュガーデコレーション師範・食育指導士取得・ベルギー、フランスにてディプロメ取得・栄中日文化センター製パン教室講師をへて、ダーシェンカへ。。優しくときには厳しく、丁寧な指導を行ってます。
ケーキ教室も開講してから１２年以上がたちました。
ここまで継続してこられたのも皆様のおかげです。心より感謝申し上げます。
今年度もこだわりの材料を使ったケーキ教室を開講いたします。あなたもこの機会に美味しいケーキを手作りしてみませんか？ケーキ屋さんで買うより”おいしい♥？“かも…
一歩踏み込んだ内容です。
初心者の方から経験者の方まで、基本的な技術を楽しみながら学べます。スポンジを使った
ケーキを始め、タルト、パウンドケーキ、パイ等を作ります。道具の使い方から素材の知識まで幅広く学ぶことができます。ケーキを１台お持ち帰りできます。試食もありますよ！
今年から1年コースを半年ずつのコースにリニューアル！4月開講と11月開講に変わり、
よりケーキ作りを始めやすくなりました。1年間続けて受講されると特典も！
４月「イチゴのタルト」イチゴたっぷりのタルト。
カスタードクリームも作ります。
５月「カトルカール」
小麦粉・バター・砂糖・卵で作るケーキの基本を学びます。
６月「ロールケーキ」
しっとりとしたスポンジ生地にふわふわ生クリームを巻き込みます。
「カスタードプリン」
卵の味が残るしっかりタイプのプリンです。
７月「マドレーヌ＆フィナンシェ」
焦がしバターを使って作る焼き菓子。
似ているようで似ていないお菓子を食べ比べて下さい。
「クリームブリュレ」
プリンとは違う濃厚な味わいのデザートです。
９月「ベークドチーズケーキ」
フランス産のクリームチーズを使ったチーズケーキです。
「ブラマンジェ」アーモンドを牛乳で煮込んで作る本格的なブラマンジェです。
10月「りんごのタルト」
タルト生地にアーモンドクリームとソテーしたりんごを入れます。
「キッシュ」甘くないタルト生地を使った、軽食にピッタリなタルトです。
11月「パリ・ブレスト」
シュー生地にプラリネ(ナッツペースト)クリームをたっぷり。
12月「ブッシュ・ド・ノエル」クリスマスのデコレーションケーキ。
切り株をイメージした定番のクリスマスケーキです。
自由にかわいく飾りつけしましょう。
１月「ガトーショコラ」
ベルギー産のチョコレートを使った、ずっしり濃厚なケーキです。
２月「ガトーフレーズ」フランス語でイチゴケーキのこと。
旬のイチゴと生クリームの組み合わせは誰もが笑顔に。
３月「バンド・オ・フリュイ」サクサクのパイに
カスタードクリーム、そしてたっぷりフルーツ。
1年間の最後を飾るにふさわしい華やかなケーキです。
竹内 裕子 ケーキ講師
今田美奈子お菓子教室製菓コース師範・今田美奈子シュガーデコレーション師範・食育指導士取得・ベルギー、フランスにてディプロメ取得・栄中日文化センター製パン教室講師をへて、ダーシェンカへ。。優しくときには厳しく、丁寧な指導を行ってます。
ケーキ教室も開講してから１２年以上がたちました。
ここまで継続してこられたのも皆様のおかげです。心より感謝申し上げます。
今年度もこだわりの材料を使ったケーキ教室を開講いたします。あなたもこの機会に美味しいケーキを手作りしてみませんか？ケーキ屋さんで買うより”おいしい♥？“かも…
