こんにちは！腸happy道の池野洋介です！
　
気ままにロハススタイルや琉球新報などで、紹介されたお味噌作りです☆
　
日本のソウルフードと言えば”お味噌”！
　
最近でこそ、お味噌の消費量は減ってきていますが、日本の食卓に欠かせないのがこの”お味噌”です！
　
スーパーでも沢山のお味噌が売っています。
きっと、それぞれ、お好みのお味噌があると思います。
　
でも、残念ながら、市販されているお味噌の殆どは、本来のお味噌とは全く別のものだったりします。
添加物が加えられていたり。火入れがされていたり。原材料が・・・
そもそも、完成までのプロセスが違っていたり・・・
　
やっぱり、一番は何と言っても、自分で作る”お味噌”です！
　
今回は、国産大豆に加え、僕が手作りで仕込んだ”玄米麹”それと、ミネラルをたっぷり加えて、腸が喜ぶ自家製お味噌を作ります！
　
当日作る量は出来上がり量でおおよそ1.25kgですが、後日、自宅でも作れるように、同量（大豆は乾燥）の材料もお付けします。
当日分と合わせて、約2.5kgのお味噌を作ることができます。
　
（1年間での1人あたりの消費量の目安が2.5kgです）
　
　
通常のお味噌は完成までに半年から1年くらいはかかりますが、今回作るお味噌はミネラルの力によって、熟成が早まるので、2ヶ月くらいから、お召し上がり頂くことが出来ます☆
（ひと夏超えると、更に熟成が増してエネルギー値が上がります）
　
腸HAPPYなお味噌作り！
是非、一緒にトライしませんか！？✨


お味噌の作り方だけでなく、

✅腸内環境を整える方法
✅安全な食材を選ぶ秘訣
✅便秘解消方法
✅病気知らずの身体を手にする方法
✅医療費を節約する方法

なども、お伝えさせて頂きます✨

また、マンツーマンコースのため、
時間内であれば個別カウンセリングなどもさせて頂いています✨
　

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時間帯：13時30分〜15時30分（約2時間）
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ご希望の日時をお選びください。
5/18→13:30~15:30
5/19→13:30~15:30
5/25→13:30~15:30
5/26→13:30~15:30
5/27→13:30~15:30
5/31→13:30~15:30
（その他、ご希望の日時などございましたら、ご相談下さい）

参加費：15,000円（税込み）
材料費、オール込みのお値段です。

出来上がりの総重量は1.25kg前後になります。
（別途自宅作成用として、約1.25kg（完成量）をプレゼント✨
　
持ち物：エプロン、もしくは汚れても良い格好。お手拭き用のタオル。筆記用具。
　
※材料など準備のため、お申込みの締切は2日前までとさせて頂きます。

こちらマンツーマンコースになりますが、

お一人様＋10,000円で、合計４名までのグループ参加も可能です。
その場合は、お申し込み後に、事前ご連絡をお願い致します。

代金の差額分は、当日お釣りの無いよう、ご用意をお願い致します。

　
　
【場所】家庭に醗酵とミネラルのある暮らしを！【自宅教室の腸happy 道】
〒901-0336 沖縄県糸満市真壁99-7
ＪＡおきなわ糸満支店真壁集荷場近く
【駐車場】あり(無料)
※Googleナビを使ってお越しください。わからない場合は、メッセージを頂ければ、ナビをさせて頂きます。