自家製味噌、塩麹、醤油麹をご家庭で使えるようになることが目標です。
これから発酵を学んでみんたい方、体調を改善した方、レパートリーを増やしたい方など。
お気軽にお声掛けください。
第2回 : 塩麹で節約レシピ ・ 塩麹仕込み&主菜・副菜作り置き
第3回 : 醤油麹で時短レシピ ・ 醤油麹仕込み&お弁当のおかず作り置き
第4回 : 自家製味噌で超栄養満点お味噌玉 & 味噌活用レシピ
第5回 : 甘酒を知る ・ 甘酒の作り方 料理にスイーツに活用レシピ
最終回 : 味覚の変化を手に入れる (おもてなしレシピ)
【会場】タッパーウェア華ファミリーセンター様2F
〒862-0909 熊本県熊本市東区湖東2丁目19−6(P6台、近隣にコインPあり)
【持ち物】エプロン(調理実習は殆どありません。盛り付け、片付け程度)、手拭きタオル、筆記用具
昼クラス 10:30〜13:30
夜クラス 18:00〜21:00
【支払い方法】
月払:現金のみ
一括払:現金 or クレジット払
【キャンセルポリシー】
第1回レッスン1ヶ月前より50%、7日前より100%
資料等の準備の関係上、ご理解くださいませ。