【M.F様ご依頼のグループ限定講座です】
様々な醤油の種類や作り方など醤油の基礎知識を学び、自分だけの美味しいMY醤油を一緒に仕込みましょう。手づくりならではの特別な副産物の美味しい食べ方までご紹介します。
お好みの醤油ができるまで、成長を見て、嗅いで、味見して、五感を使って楽しめるのは手づくりならではの楽しみです♪
今回は、M.F様ご依頼の限定講座です。
※一般の方はお申込みできませんのでまた次の機会にお願いいたします。
Hakko Class.で毎回人気の醤油教室では、日本の伝統発酵調味料である醤油の基本を学び、厳選した材料を使って一緒に仕込みます。
前半の講義では、醤油の種類や歴史、上手な作り方、使い方、効果効能などの基礎知識を解説し、後半は実際に醤油を仕込み、お手入れのポイントやコツをお伝えします。手づくりでしか味わえない思いがけない副産物やその美味しい食べ方もご紹介します。
<日 時>
2月12日(土)13時〜14時半
<場所>
ご依頼者様指定場所(旭川市)
<参加費>※現地での現金払いにてお願いします。
4,300円(税込、出張費込、材料・瓶・味比べ体験付)
<持ち物>
筆記用具
<申込・決済方法>
【現地払い】をご選択の上、こちらのウェブチケットをご購入ください。
現金はお釣りの無いようご準備くださいますようご協力をお願い申し上げます。