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南さつま長命草ジェノバのしらすピザ

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健康増進に地元で作付けされたボタンボウフウをジェノバソースに加工して、熔岩プレートでピザに焼き上げました。
トッピングは鹿児島県産のしらすを使っております。

「南さつま長命草」は沿岸地域に自生するボタンボウフウです。
海水を浴びても枯れること無く咲き続け、南さつまでは健康増進推進作物として殺菌した海水を圃場に撒きながら育てています。
その南さつま長命草をジェノバ風のソースに仕立て、熔岩焼ピザソースとして使用しております。
鹿児島県で年間を通して水揚げされるその時々の美味しいしらすをトッピングして、贅沢に仕上げました。
南さつまの美味しいものが詰まった贅沢ピザをぜひご賞味ください。

【オススメの調理方法】
1 前日に冷凍庫から出して、冷蔵庫へ移動させてください。
2 クッキンシートを敷いたフライパンに乗せ、蓋をして弱火で10分程度加熱してください。
  チーズが溶けたら食べ頃です♪
  ※本商品は、既に加熱したものを冷凍してありますので、チーズが溶ける程度に温めてお召し上がりください。

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