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【お中元 定期お届け便 ハーフシェル 30個(10個入り×3パック・送料無料)】まるで生牡蠣

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《一年中旬の美味しさ》 岡山県寄島産 まるで 生牡蠣 ハーフシェル 30個(10個入り×3パック)です。

【商品説明】
ロックフローズン社の特殊技術を使った「まるで生牡蠣シリーズ」です。
https://youtu.be/UCMF-OlkIRM

岡山県日生産の生食可の牡蠣の剥き身を、加熱して急速凍結しています。一度、加熱をしていますが、食べてビックリ。まるで生牡蠣!のような旬の食感をいつでも味わえます。

岡山県寄島産の牡蠣を、加熱して急速凍結しています。加熱していますが、まるで生牡蠣!冷凍なので旬をいつでも味わえます。寄島産の牡蠣は、加熱すると身がプリっとなります。寄島海域の牡蠣の特性で、地元の直売所も大人気です。

ハーフシェルの場合、加熱すると身が縮むので見た目が悪く、加熱して冷凍した商品はほとんど流通していません。その寄島産の牡蠣のハーフシェルを、10個容器にいれて3パックでお届けします。

通常冷凍品は氷の膜を張り変色防止を行いますが、弊社製品は窒素ガス置換しておりますので、解凍時のべちゃつきもなく、手軽に召し上がっていただけます。
一度加熱しているので、後調理も時短となり便利で、何粒でもいただけます。
お刺身は冷蔵庫で解凍するだけでOK。加熱する場合はレンジで可能。

【内 容 量】ハーフシェル10個入り×3パック (約300g/パック)×3パック=約 900g(殻含む)
【産  地】岡山県寄島産
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【消費期限】冷凍1年間
【加工業者】ケレスイノベーション株式会社 岡山県倉敷市笹沖1365−9

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