高知県産完全無農薬栽培による純国産【よさ恋バナナ】1箱3〜5本入り
※他のバナナとは一線を画する、贅沢な味わいを是非お試しください‼︎
皮を剥いだ瞬間から漂う芳醇な甘い香り、一般的なバナナに比べると果肉がきめ細かくもっちりとした食感でとても濃厚な甘さを感じます。
熟して皮が割れてしまうギリギリまでを見極めて、栄養をたくさん取り込んだ状態で収穫するためふっくらと丸みを帯びた形になり、丁寧に熟成させる事により美味しさがぎっしりと詰まった濃厚なバナナです。
※北海道・沖縄の方は別途送料がかかります
日本で消費されるバナナのうち99%以上が海外からの輸入であり、輸入果実全体の半数以上をバナナで占めている事をご存知でしょうか。 それほど日本人になじみがありながらも、熱帯の果物であるバナナは日本国内での栽培がむずかしく輸入に頼っています。 そんな中、高知県で農薬・化学肥料を使わずにバナナを育てることに成功しました。日照時間の長い南国土佐の太陽を利用したハウス栽培で、株分け・結実・熟成・出荷まで全ての工程を自社農園でおこなっています。
農薬・化学肥料・除草剤不使用
栽培期間中に農薬や化学肥料は一切使わず、有機肥料のみ使用。もちろん収穫後の洗浄剤や殺菌剤なども一切使用しておりません。 除草剤も不使用で、除草作業は主に手作業での草引きや、ハウス内に放し飼いにしている鶏に食べてもらうなどの方法をとっています。 高温多湿な熱帯では病気や虫が発生しやすく農薬を使用しないとバナナの栽培はむずかしいそうですが、 日本では熱帯にいるような虫はいないため無農薬での栽培ができるとのこと。 しかし、熱帯の果実であるバナナが冬を越せるのは、長年積み重ねてこられたハウス栽培の技術があってこそ。 20年前にバナナ栽培を始めたときはノウハウもなく失敗ばかりだったそうです。 試行錯誤をし続ける並々ならぬ努力、そして安心・安全な美味しいバナナを届けたい、そんな思いが純国産の無農薬バナナを生み出しています。
保存方法と食べるタイミング
バナナは熱帯果実ですので、常温で保存ください。 また、バナナは追熟状態により味に違いが出ます。フレッシュさを求める場合は、到着後からお召し上がり頂けます。 夏季(6月下旬〜9月)は配送時の高温環境による過剰追熟を防ぐため、クール便で配送いたします。 甘さを重視する場合はシュガースポットと呼ばれる、黒い斑点が皮に出た頃がベストです。