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日本山人参茶

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なないろのお店がある篠栗町萩尾で無農薬、無肥料で栽培した日本山人参(ヒュウガトウキ)の葉と茎を炭火焙煎し、ティパック加工したお茶です。
萩尾の方々が栽培、生産に携わり、精魂込めて丁寧に作られたお茶です。健康を気にされる方にお勧めのお茶です。

日本山人参は、神の草として珍重されているセリ科の植物です。

自然に恵まれた福岡県篠栗町萩尾で栽培しています。

農薬・防腐剤・添加物は使用していません。


<日本山人参のこと>

 日本山人参(ヒュウガトウキ)は、大分、熊本、宮崎の山間部にのみ自生してきたセリ科の野草で、野生のものは絶滅危惧種に指定されています。

 江戸時代、旧薩摩藩の人々は効能の高さからヒュウガトウキを「神の草」と呼び、門外不出の民間薬として密かに愛用していました。その効能は現代医学においても認められ、根は平成14年に医薬品(生薬)として認定されています。

 その後の研究で、ヒュウガトウキの薬効の主役はYN-1(イソエポキシプテリキシン)という成分であり、「神の草 日本山人参茶」の原料である葉・茎に多く含まれていることが分かってきました。YN-1以外にも、9種類の必須アミノ酸や葉酸、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養成分が豊富に含まれています。生活リズムが不規則、外食が多いなど、日々の食生活が気になる方や、体調に気を付けている方など、多くの方におすすめのお茶です。



<日本山人参茶(薬草茶)のおいしい飲み方>
やかんやポットで
水1〜1.5Lを沸騰させ、火を止め茶葉1パックを入れ5〜10分程度で茶葉を取り出します。

急須やマグカップで
茶こしを外した急須や大きめのマグカップに茶葉1パックを入れ、熱湯を注ぎ5分程待ちます。

マグボトルや水筒に入れて
水筒に茶葉1パックを入れ、熱湯を注ぎます。ボトルの量に合わせて抽出時間を調節し、取り出してください。(例:350mlの場合、抽出3分)

水出しで
水1Lに茶葉1パックを入れ、常温で1時間おきます。冷蔵庫に一晩おいてもまろやかな飲み口です。(冷蔵庫で保管し、その日のうちにお召し上がりください。)



<萩尾農産研究会のこと>
 萩尾は、福岡県糟屋郡篠栗町の標高400mの山間部に位置する、清らかな水と豊かな自然に囲まれた地域です。

 萩尾農産研究会は、農作物の栽培や販売を通して、休耕田の有効活用、福岡県唯一の分校である篠栗小学校萩尾分校の存続への寄与など、萩尾地区の活性化を大きな目標に掲げています。

 現在栽培している日本山人参(ヒュウガトウキ)は、農薬を使わず栽培し、収穫-洗浄‐炭火焙煎の加工を手作業にて丁寧に行なっています。その効用とくせになる苦みに惹きつけられた若手メンバーも加わり、より良い商品づくりを目指して、栽培から商品開発まで日々研究しています。 自然豊かな萩尾が、子供から大人まで健やかに生活できる魅力ある地区であり続けることを目指し、この風味豊かなお茶が「篠栗の特産品」として多くの方々に届くことを願っています。


・ 名称:日本山人参茶
・原材料名:ヒュウガトウキ 葉・茎(日本山人参)
・原産地:福岡県
・内容量:大サイズ60g(2g×30包)
・賞味期限:令和4年11月
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・製造者:萩尾農産研究会

〒811-2403 福岡県糟屋郡篠栗町大字萩尾180-4
TEL 092-947-6472
https://haginou.localinfo.jp/

加工者 (有)福岡ティーパック加工センター
〒811-0111 福岡県糟屋郡新宮町大字三代727-1

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