何度も何度も試行錯誤を繰り返しました。
色々な材料を試し、配合を変え、焼き時間や温度を調整し、、、
遂に完成致しました。
バスクでもない。
レアでもない。
ベイクドでもない。
新ジャンルのチーズケーキ。
滑らかな舌触りに、濃厚なのにさっぱりとした味わい。
まさに極上の名もなきチーズケーキ。
色々な材料を試し、配合を変え、焼き時間や温度を調整し、、、
遂に完成致しました。
バスクでもない。
レアでもない。
ベイクドでもない。
新ジャンルのチーズケーキ。
滑らかな舌触りに、濃厚なのにさっぱりとした味わい。
まさに極上の名もなきチーズケーキ。
チーズケーキといえばという想いも込めて、、、
超高温、短時間で焼き上げるこによりキャラメリゼされたコク。
2種類のチーズを合わせることで生まれるクリーミーな味の奥行。
広島県産レモンを加えることで何度でも食べたくなる上品さ。
三味一体となった味わいは、まさに唯一無二の美味しさ。
材料にもこだわりました。
恵まれた自然で育まれた、濃厚でクリーミーな北海道産クリームチーズ。バスクでも有名なスペイン産クリームチーズの上品な酸味と滑らかさ。
地産地消にもこだわり、地元で採れた最高級の米粉を使い、グルテンフリーに。
毎日運ばれてくる新鮮な卵に、フレッシュな生クリーム。
隠し味にメープルシュガーを加えることで、コクと奥行きをプラス。
是非、一度食べて頂きたいチーズケーキとなりました。
【解凍時間の目安】
冷蔵庫に入れて、10時間解凍してください。
食べる前日に解凍することをオススメ致します。
【ケーキお届けまでの日数について】
通常はご購入日(ご入金確定日)より14日以内の発送とさせていただいております。小さい店舗ですべて手作りでお作りしています。できるだけ早い発送を心がけておりますが、ご了承いただけますと幸いです。
配送日時のご希望がある場合は、ご購入日より7日以降でご指定の上、備考欄にご入力をお願いいたします。お問い合わせフォームからですと、ご対応できない場合もございます。ご了承くださいませ。
保存料を一切使っていないため、届きましたらすぐに冷凍庫にて保存し、解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
原材料:クリームチーズ、乳、卵、砂糖、バター、小麦粉、サラダ油、食塩、レモン果汁(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
食品を生産する際に、機械や器具からアレルギー物質が微量混入可能性がございます。
アレルギーなどに関しては、お客様の自己責任にてお願い致します。