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商品コード：28249021031220-0001
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ショップ名：スペイン食材専門店の通販 ディバース商店
【サイズ550g以上】スペインの生ハム職人が作るイベリコ豚のサラミです。このチョリソはパプリカパウダーをたっぷり使鮮やかな赤色が特徴のジューシーサラミです。唐辛子は入っていません！腸詰めのままでお届けしますので、薄くスライスしてお召し上がりください。パーティーやおもてなしのオードブルのアイテムとして、一人で楽しむ晩酌のお供に、本格イベリコサラミの切りたての美味しさをどうぞ！
〜商品解説〜
イベリコ生ハムメーカーの作るスペイン産サラミです。使用しているイベリコ豚は最上位ランクのベジョータなので、融点の低い脂が口の中で溶け広がります。
スペインを代表するサラミのチョリソ。パプリカパウダーたっぷりの鮮やかな赤色と香り、ジューシーで強い旨味が特徴です。チリ（唐辛子）は入っていなので辛いソーセージではありません。
写真映えするサラミで、オードブルやオープンサンドに使うと赤い色が際立ちます。
食べ方は、ナイフでスライスして手でつまんで食べるのが一般的ですが、この強い旨味はぜひお料理にも使っていただきたい。
スライス２〜３枚をパスタの具材と炒めればイベリコ豚の脂が溶け出してしっかり美味しく食べ応えある仕上がりになります。食べ残したカピカピを冷蔵庫の隅で見つけたら絶対に試してほしいです。
切りたてが美味しいので、腸詰のままお送りします。食べ方などちょっとしたご質問でもお気軽にお問い合わせください。
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手作り商品ですので、入荷ロットごとにサイズにバラつきがあります
その為入荷する度に予告無く価格を変更させていただく場合がございます。何卒ご了承の程お願い致します。
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〜商品詳細〜
■商品名：スペイン産 イベリコ豚サラミ チョリソ・イベリコ・ベジョータ
■メーカー：カルディサン
■原産地：スペイン・ギフエロ産
■イベリコ豚等級：ベジョータ
■原材料：イベリコ黒豚挽肉、塩、砂糖、黒胡椒、白ワイン /脱脂粉乳、デキストリン、ph調整剤、亜硝酸Na、硝酸K
■包装：真空パック
■内容量：550g~650g ハーフカットタイプ 長さ20cm~30cm/直径4cm〜7cm
■栄養成分表示100gあたり：エネルギー467kcal たんぱく質27.8g 脂質38.7g 炭水化物1.9g 食塩相当量3.45g
■保管温度：推奨温度８度以下
〜スペインサラミの美味しい食べ方〜
◎食べる際はパッケージから取り出し、1〜2mmを目安にお好みの薄さにスライスしてからお召し上がりください。
外皮は天然豚腸ですが、食べることを目的としてはおりませんので取り除いてください。
また、切りづらい場合は縦に半分に切り、半月形にすると安定してスライスしやすくなります。
◎食べる15〜20分前に室温において温度を上げると熟成された旨味が口に広がる最適な状態になります。
口に入れてから、噛みしめ、飲み込み、口に残る余韻までワインやお酒をお供にごゆっくりお楽しください。
お食事としてピザ、パスタ、リゾット、スープなどのお料理にもお楽しみいただけます。
〜保管方法メモ〜
＊使わない分はしっかりとラップにくるみ冷蔵保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。
＊空気に触れる部分に白いカビが出る場合がありますが、オリーブオイルなどの油でふき取るかそぎ落としてお召し上がりいただけます。
▶その他スペインサラミ関連商品はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000027915/0002
〜ブランド紹介：カルディサン社〜
カルディサン社の起源は1898年ととても古く、代々サラマンカ・ギフエロの地でハモン・イベリコとエンブティードの製造を続けてきました。
そしてその後、1986年に分家し、2003年度から新規工場を立ち上げ、今は親子2代で生ハム造りを行っております。
会社の規模としては少し小さめですが、その分一つ一つの作業が丁寧で、愛情もって生ハム造りをしていることがうかがえるメーカーです。
【販売元：ディバース商店】
-- スペイン生ハム・スペインサラミ・イベリコ精肉・スペイン産チーズの通販 --
バイヤー自身が舌と目と足で探した、こだわりのスペイン食材をご家庭にお届け致します！
多くの本格スペイン料理レストラン、シェフに選ばれるディバースが厳選した味を、ネット通販を通してもっと身近に、そしていつでも皆様にお届けできるようになりました。
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
掲載中のスペイン食材、商品のお問合せのほか、「こういった商品を取り寄せることはできないか？」など、お客様のご要望もお待ちしております。
業務用スペイン食材をお探しの、飲食店運営等に関わるお客様は、お電話・メッセージにて一度ご相談下さい。
㈱ディバースへのお問合せは下記の時間帯にお願いいたします。
受付時間：平日10:00〜18:00 ※土日祝日、年末年始を除く営業日
お電話でのお問合せ
TEL. 03-6277-7871
メールでのお問合せ
MAIL：info@diverse.co.jp
※メール受信後、担当者よりご返信させていただきます。
-株式会社ディバース-
〒106-0044 東京都港区東麻布1-15-8
公式ホームページ ：http://www.diverse.co.jp/
新着情報Twitter：https://twitter.com/Diverse_Tweet/
恐れ入りますが通販サイトのみの販売となっており販売店舗は現在ございません。
物産展やイベントなどで直接販売する機会がある際はお知らせさせていただきます。
お手に取ってご覧いただける数少ない機会となっておりますのでお越し頂ければ幸いです。
イベリコ生ハムメーカーの作るスペイン産サラミです。使用しているイベリコ豚は最上位ランクのベジョータなので、融点の低い脂が口の中で溶け広がります。
スペインを代表するサラミのチョリソ。パプリカパウダーたっぷりの鮮やかな赤色と香り、ジューシーで強い旨味が特徴です。チリ（唐辛子）は入っていなので辛いソーセージではありません。
写真映えするサラミで、オードブルやオープンサンドに使うと赤い色が際立ちます。
食べ方は、ナイフでスライスして手でつまんで食べるのが一般的ですが、この強い旨味はぜひお料理にも使っていただきたい。
スライス２〜３枚をパスタの具材と炒めればイベリコ豚の脂が溶け出してしっかり美味しく食べ応えある仕上がりになります。食べ残したカピカピを冷蔵庫の隅で見つけたら絶対に試してほしいです。
切りたてが美味しいので、腸詰のままお送りします。食べ方などちょっとしたご質問でもお気軽にお問い合わせください。
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手作り商品ですので、入荷ロットごとにサイズにバラつきがあります
その為入荷する度に予告無く価格を変更させていただく場合がございます。何卒ご了承の程お願い致します。
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〜商品詳細〜
■商品名：スペイン産 イベリコ豚サラミ チョリソ・イベリコ・ベジョータ
■メーカー：カルディサン
■原産地：スペイン・ギフエロ産
■イベリコ豚等級：ベジョータ
■原材料：イベリコ黒豚挽肉、塩、砂糖、黒胡椒、白ワイン /脱脂粉乳、デキストリン、ph調整剤、亜硝酸Na、硝酸K
■包装：真空パック
■内容量：550g~650g ハーフカットタイプ 長さ20cm~30cm/直径4cm〜7cm
■栄養成分表示100gあたり：エネルギー467kcal たんぱく質27.8g 脂質38.7g 炭水化物1.9g 食塩相当量3.45g
■保管温度：推奨温度８度以下
〜スペインサラミの美味しい食べ方〜
◎食べる際はパッケージから取り出し、1〜2mmを目安にお好みの薄さにスライスしてからお召し上がりください。
外皮は天然豚腸ですが、食べることを目的としてはおりませんので取り除いてください。
また、切りづらい場合は縦に半分に切り、半月形にすると安定してスライスしやすくなります。
◎食べる15〜20分前に室温において温度を上げると熟成された旨味が口に広がる最適な状態になります。
口に入れてから、噛みしめ、飲み込み、口に残る余韻までワインやお酒をお供にごゆっくりお楽しください。
お食事としてピザ、パスタ、リゾット、スープなどのお料理にもお楽しみいただけます。
〜保管方法メモ〜
＊使わない分はしっかりとラップにくるみ冷蔵保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。
＊空気に触れる部分に白いカビが出る場合がありますが、オリーブオイルなどの油でふき取るかそぎ落としてお召し上がりいただけます。
▶その他スペインサラミ関連商品はこちら
https://ec.tsuku2.jp/shop/0000027915/0002
〜ブランド紹介：カルディサン社〜
カルディサン社の起源は1898年ととても古く、代々サラマンカ・ギフエロの地でハモン・イベリコとエンブティードの製造を続けてきました。
そしてその後、1986年に分家し、2003年度から新規工場を立ち上げ、今は親子2代で生ハム造りを行っております。
会社の規模としては少し小さめですが、その分一つ一つの作業が丁寧で、愛情もって生ハム造りをしていることがうかがえるメーカーです。
【販売元：ディバース商店】
-- スペイン生ハム・スペインサラミ・イベリコ精肉・スペイン産チーズの通販 --
バイヤー自身が舌と目と足で探した、こだわりのスペイン食材をご家庭にお届け致します！
多くの本格スペイン料理レストラン、シェフに選ばれるディバースが厳選した味を、ネット通販を通してもっと身近に、そしていつでも皆様にお届けできるようになりました。
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
掲載中のスペイン食材、商品のお問合せのほか、「こういった商品を取り寄せることはできないか？」など、お客様のご要望もお待ちしております。
業務用スペイン食材をお探しの、飲食店運営等に関わるお客様は、お電話・メッセージにて一度ご相談下さい。
㈱ディバースへのお問合せは下記の時間帯にお願いいたします。
受付時間：平日10:00〜18:00 ※土日祝日、年末年始を除く営業日
お電話でのお問合せ
TEL. 03-6277-7871
メールでのお問合せ
MAIL：info@diverse.co.jp
※メール受信後、担当者よりご返信させていただきます。
-株式会社ディバース-
〒106-0044 東京都港区東麻布1-15-8
公式ホームページ ：http://www.diverse.co.jp/
新着情報Twitter：https://twitter.com/Diverse_Tweet/
恐れ入りますが通販サイトのみの販売となっており販売店舗は現在ございません。
物産展やイベントなどで直接販売する機会がある際はお知らせさせていただきます。
お手に取ってご覧いただける数少ない機会となっておりますのでお越し頂ければ幸いです。
