2014年お漬物日本一決定戦T-1グランプリ大会にて法人の部にてグランプリに輝いた丸長一押しの「まぜちゃい菜」に滋賀県伝統野菜認定守山矢島かぶらを主原料にしたみそ漬「食べてみそ」と「まぜちゃい菜」のタルタルソースをセットにしました。全て国産原料です。
「唐がらしの効用」・・・血液循環をよくするカプサイシン
とうがらしを食べると体がポカポカしますが、これは辛味成分のカプサイシンが毛細血管の血液循環をよくするからです。カプサイシンにはほかにも、たんぱく質の消化をよくする働きや、脂肪を燃焼させる働きがあるのでダイエット効果も期待できます。
【守山矢島かぶら食べてみそ】みそ漬:原材料名:矢島かぶら、青唐辛子、漬け原材料[みそ(遺伝子組み換えでない)、ぶどう糖果糖液糖、醤油、発酵調味料、食塩、醸造酢]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素(一部に小麦・大豆を含む)【原料原産地名】国内産【内容量】120g【賞味期限】目安3か月【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。【栄養成分】(100g当たり)エネルギー 109kcal たんぱく質3.1g 脂質 0.7g 炭水化物 22.5g 食塩相当量 5.84g(推定値)
【まぜちゃい菜のまぜタル】原材料名:タルタルソース(食用精製加工油脂、醸造酢、ブドウ糖果糖液糖、その他)(国内製造)、しょうゆ漬(日野菜、きゅうり、青トマト、青唐辛子、その他)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル色素、V.B2)、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・・ごまを含む)【原産国名】国内産(日野菜、きゅうり、青トマト、青唐辛子、しそ、)【内容量】120g【賞味期限】目安6か月【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。
【栄養成分】(100g当たり)エネルギー 345kcal たんぱく質 6.6g 脂質 0.1g 炭水化物 12.0g 食塩相当量 2.79g(推定値)