画像参照元：おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」
通販
商品コード：20022246802029-0001
6,600
200 ポイント
ショップ名：オーガニックセレクトショップ/淡路島ビオ畑
南高梅の自然栽培。農薬や化学肥料、動物性肥料などもやらず、基本的に木の周りの草を刈った枯草の養分のみで育った超健康的な梅です。農薬をやらない南高梅はかなり多くの斑点が付いてしまいます。南高梅のこの斑点が一つでもあると等級が下がってしまう為、通常の南高梅は何度も農薬散布をして対応しています。
南高梅で農薬化学肥料不使用のものは大変珍しいですが、肥料さえも使わない自然栽培の南高梅は殆ど出回っておらず貴重です。農薬を使わない場合、南高梅に斑点はつきものです。南高梅の本場、和歌山県で梅収穫のお手伝いをした事があるのですが、パッと見ただけでは分からないような小さな斑点が1~2個付いているだけでも等級が下がる事を知りました。つまり、買取価格を下げない為に、どんな小さな斑点でも付かないようにかなり頻繁に農薬をしているのだと思います。
南高梅の自然栽培のものは殆ど出回っていません。自然栽培の小梅はネット販売されている農家さんを1軒だけ見つける事が出来ましたが、かなり高額で販売されています。
南高梅の自然栽培のものは殆ど出回っていません。自然栽培の小梅はネット販売されている農家さんを1軒だけ見つける事が出来ましたが、かなり高額で販売されています。
