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【2024年最新版】バイヤーによるオススメ商品を紹介|ビローノ かしこくお買い物ガイド

通販食品・ドリンク食品

エポワス シャランセ

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【フランス産】1個売り(250g)

ブドウの搾りかすから作られる蒸留酒マールを使って熟成されるブルゴーニュ産のウォッシュタイプのチーズで、18〜19世紀に活躍した政治家で、有名な美食家としても知られるブリア=サヴァランに『チーズの王様』と評されました。

かなり強めな香りの外皮と、他では味わえない濃厚でクリーミィな味わいは、決して万人受けではありませんが、多くのチーズの愛好家に愛され続けています。

しっかりしたボディの赤ワインと合わせると、特別な時間を演出してくれるでしょう。

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