【フランス産】100g
12ヶ月の熟成期間を経て作られたこちらのチーズは、羊乳特有の甘みがありコクの強い味わいの特徴をとらえつつも、羊乳への苦手意識を忘れされてくれる、素朴で香りおだやかな、優しさに包まれるおいしさがあります。
羊乳チーズを大好きになるきっかけには、とてもオススメのチーズです!
セミハードタイプで、口の中でほろほろと崩れやすい食感で、噛みしめるほどに旨味が広がります。
ベリー系のジャムやはちみつとも相性がよく、甘口の白ワインやフルーティな赤ワインと一緒にいただきたいですね ^ ^
ぜひお楽しみください☆
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