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エンジュ はちみつ 北海道北見市産 150g

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酒井農園のはちみつは、加熱や加糖はせず酵素やビタミンが生きている自然そのまままの蜂蜜です。
また、貯蜜専用の巣枠から採蜜しているので蜂児の体液などの混入も一切なく、はちみつだけを丁寧に濾過しました。
1匹のみつばちが一生で集められるはちみつは、ティースプーン一杯程です。
日々みつばちと自然への感謝を忘れずに、大事に大事にみつばちたちと関わっています。
オホーツクの短い夏から秋へと、その時々に咲き変化していく草花。
酒井農園のみつばちたちが集めた香り豊かなはちみつをお楽しみください。

採蜜日:2021.07.21

*KITAMI HONEY(きたみはにー)*


エンジュ(イヌエンジュ)は中部地方以北に生育する日本固有種で、
庭木や街路樹などにも使われています。

エンジュはちみつは、ほかの花が不作の時に採れたりする珍しい種類のはちみつです。


2021年度の北海道オホーツク地方の夏に、酒井農園では初めて採蜜できました。
エンジュはちみつはかわいらしい花の香りとあっさりとした甘みで、食べやすいはちみつです。


食パンにつけたり、ヨーグルトにかけたり、お料理にもおすすめです♪



【品名】はちみつ(エンジュ)
【原材料】はちみつ(北海道北見市産)
【内容量】150g
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温にて保存
【賞味期限】2024年7月
【製造者】〒090-0807
     北海道北見市川東70-7
     TEL/FAX 0157-22-1550
     合同会社 酒井農園

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