北海道と九州の国内産小麦粉を独自にブレンドし、クリーンな海で知られる長崎県の西海国立公園内の崎戸町で製塩された五島灘の塩、低温圧搾法でしぼったごま油の九鬼の太白ごま油など吟味した原材料を使用して、雲仙山麓の豊かな自然の中で、完全熟成させながら、2日間かけてじっくりと延ばしつくりあげました麺です。
粉のほのかな甘味と、粘りのある弾力性に富んだ麺のコシが特徴です。
箱は簡素な作りですが、表面加工し、きれいに印刷してありますので、身近な贈り物としてもご利用できます。
【内容量】手延べそうめん 50g×60束
【原材料名】小麦粉(小麦(国内産))、食塩、食用植物油、(一部に小麦・ごまを含む)
【コンタミネーション注意喚起表示】本品の包装は卵を含む製品を製造している工場で行っています。
【栄養成分表示】
(100gあたり)(推定値)熱量:343kcal、たんぱく質:9.8g、脂質:1.7g、炭水化物:72.0g、食塩相当量:4.32g
※乾麺100gをゆでると約290gになり、その食塩相当量は、約0.8gです。