信州自然農園 ゆりく〜らは、長野県の青木村で自然の力を最大限に生かし、草や微生物などと共生して無農薬・無化学肥料・無除草剤でお米・小麦・そば・大豆・その他の野菜を育てています。
玄米で食べても柔らかくとても美味しいお米です!リピーター多数!
1kgから、ご希望の数量をカートに入れてください。(5kgご希望の場合、カートに5と入れてください)
【産地】長野県
【品種】単一原料米 コシヒカリ
【産年】令和3年産
【調整時期】令和4年1月上旬
【生産者】信州自然農園ゆりく〜ら
長野県上田市吉田66-13
【お米の保存方法】
お米は生鮮食品です。
お米を10℃以下で貯蔵することで、酸化する速度を半分近く遅らせることが出来るので、ジップロックやタッパ、きれいなペットボトルなどの密閉できる容器(真空容器ならベスト)に入れ、冷蔵庫(野菜室がベスト)で保管すると常温より2倍も美味しさが持続されるのでおすすめです。
冷蔵庫での保管が無理な場合でも、比較的涼しい場所(10〜15℃)を選び、温度・湿度が低く日光の当たらない暗いところでの保管をお願い致します。
※お米に付く虫は、18℃以上で多湿の条件が揃うと発生します。
※台所のシンク下など湿気の多い場所で保管すると、カビが発生しやすいのでご注意下さい。
※米びつを使用する際は、米のつぎ足しはせずに毎回内部をこまめに掃除してから、新しい米を入れて下さい。