サハテニ ワイナリーの限定品
輝きのあるレモン色。
香り
香りはとても豊富で、エルダーフラワー、夏の果物、グレープフルーツやハーブに若干バニラとスモークのニュアンスを持ちます。
味わい
コクと酸味が絶妙なバランスで共存しており、食事をより一層楽しませてくれます。クリーミーでエレガントなテキスチャーを持ちながら、とても綺麗にフィニッシュします。
相性の良い料理
茄子のおひたしや、タコのマリネ・柔らかイカのマリネ、キノコのクリームパスタ、ツナコーンのクリームパスタなどの軽めのクリームパスタにおすすめです。
飲み頃温度
10℃〜12℃。
基本情報
タイプ:白 / 辛口。
アルコール度数:13.5 %。
残糖: 1.08 g/l。
酸度: 6.19 g/l。
内容量: 750ml。
品質分類
品質分類:DOC-CT Dealu Mare。
原料情報
原料:葡萄100%。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)60%、シャルドネ(Chardonnay)40%。
生産国:ルーマニア。
地方:ムンテニア地方。
県:ブザウ(Buzău)。
産地:デアル・マーレ (Dealu Mare)。
村:サハテニ(Sahateni)。
畑:デアルリレ・イストリツェイ(Dealurile Istritei)畑。
葡萄の栽培者:サハテニ。
製造情報
製造者:サハテニ。