菊芋はイヌリンという食物繊維が多く「食べるインシュリン」とも呼ばれ、食後の血糖値を抑え、糖尿用予防などの機能性食品の素材としても注目されている野菜です。
生では長期保存が難しいのですが、ピクルスなら長期保存が可能です。しかも丸ごと美味しく食べられます!シャキシャキとした食感でクセもなく大注目の菊芋ピクルスです。
ジャガイモに似ていますが澱粉はほとんどなく、食物繊維が多く低カロリー。
数量限定の為、数本まとめてをお勧めします。秋にはまた製造致します。
内容量 150g
賞味期限 製造日より12ヶ月
原材料 菊芋(北海道)漬け原材料 醸造酢、砂糖、塩、ローリエ、レモングラス、タイム
アレルギー 無し
価格は工場直販価格です。定価(1,212円税込)
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