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商品コード：20220419034711-0001
648
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ショップ名：Hakko Class.
【数量限定】2年間熟成したみりん梅と、オーガニック麹・天日海塩・天然水でできた塩麴を合わせた新しい調味料です。
非加熱・無殺菌の＜生＞の塩麴に、甘味の強いみりん梅が合わさると、これだけで旨味たっぷりの美味しいアテになるほど贅沢なお味に仕上がりました。
ごはんや野菜、お肉やお魚にのせたり、オリーブオイルなどと混ぜてドレッシングにしたり、生でお楽しみいただくのがおススメ！ぜひ味わってみてください。
愛知県碧南市の伝統的な蔵で造られた本格本みりんに、青梅を2年間漬け込み熟成させてできたみりん梅。
これを、自然栽培米米麹・天日海塩・非加熱無殺菌の天然水で醸し、★みりん梅×塩麴★のコラボレーションを実現しました。
旨味、甘味、酸味、塩味がぎゅっと詰まった濃厚調味料として、様々な食べ方でお楽しみください。
【原材料】
米、梅、天日海塩、本格本味醂
【内容量】
150g
【保存方法】
冷蔵
【賞味期限】
冷蔵3ヶ月
【食べ方】生で召し上がるのがおススメです！
・ごはんにのせて
・野菜や魚介類の和え物、焼き物のトッピングとして
・オイルと混ぜてドレッシングに
【そのほか】
非加熱・無殺菌のため酵素が活性しています。発酵が進むとアルコール臭がし、問題なくお召し上がりいただけますが、長く保存したい場合は一度加熱するとより長く保存できます（フライパンに弱火で1分程度）。
これを、自然栽培米米麹・天日海塩・非加熱無殺菌の天然水で醸し、★みりん梅×塩麴★のコラボレーションを実現しました。
旨味、甘味、酸味、塩味がぎゅっと詰まった濃厚調味料として、様々な食べ方でお楽しみください。
【原材料】
米、梅、天日海塩、本格本味醂
【内容量】
150g
【保存方法】
冷蔵
【賞味期限】
冷蔵3ヶ月
【食べ方】生で召し上がるのがおススメです！
・ごはんにのせて
・野菜や魚介類の和え物、焼き物のトッピングとして
・オイルと混ぜてドレッシングに
【そのほか】
非加熱・無殺菌のため酵素が活性しています。発酵が進むとアルコール臭がし、問題なくお召し上がりいただけますが、長く保存したい場合は一度加熱するとより長く保存できます（フライパンに弱火で1分程度）。
