通販
商品コード：20210502124117-0001
249
10 ポイント
ショップ名：有限会社弦本農園
こちらの商品(アートテンつるちゃんほうれん草）は、他の商品と同梱して発送することも可能な商品です。
少量をご希望な方は、他の商品と一緒にご購入下さい。
アートテンつるちゃんほうれん草は
植物性堆肥、天然化石サンゴ、ニームオイル、万田酵素、有機液肥、海洋微生物酵素フミンゲン、アートテン乙姫エキス、ソマチッド濃縮液のみを使用して栽培しています。
※農薬・化学肥料は使用せず、無農薬で栽培しています。
アートテン技術を導入した高生命エネルギーのアートテンつるちゃんほうれん草をご堪能ください。
【ほうれん草の冷凍保存】1ヵ月もつ！鮮度・風味を保つテクニックをご紹介!!
ほうれん草を美味しく保存するなら冷凍が便利です。手間がかからず、風味が落ちない「生のまま冷凍」、甘みが出てやわらかな食感を楽しめる「ゆでてから冷凍」の2つの方法があります。
【生のまま冷凍】下処理なし！ カットして冷凍するだけ
生のほうれん草を食べやすくカットして冷凍用保存袋に入れるだけでOK。サラダから煮もの、炒めものまで生のほうれん草とほぼ同じように使えます。
1、流水に当てながら根元の土を落とし、全体を洗う
流水を当てながら根元を広げるようにして指で土を落とす。さらにほうれん草を逆さに持ち、根元から流水に当てて全体を洗う。
★POINT
洗う前に根元を3分ほど水につけておくと土に水が馴染んで落ちやすくなる。
2、水気を拭き取り、3〜4cmの長さに切る
ペーパータオルでしっかりと水気を拭き取り、食べやすい大きさ（3〜4cm程度）に切る。根元は特に栄養価が高くほうれん草の風味も濃いので、捨てずに分けて保存して味噌汁などに使うのがおすすめ。
3、小分けにして冷凍用保存袋に入れ冷凍庫へ
葉は1食分（2茎分ほど）ごとに冷凍用保存袋に入れ、空気を抜くように袋の口を閉じて金属製のバットにのせて急速冷凍する。茎や根元はラップに包んで分けて冷凍する。約1ヵ月保存可能。
★POINT
ほうれん草の葉は凍るとボロボロと砕けやすくなるので、1袋には一度に使う分だけ入れるとよい。
【解凍方法・使い方】
炒めものやスープなら凍ったまま加熱調理、サラダやおひたしなら冷蔵庫で約1時間解凍してそのまま使う。急ぎ解凍したいときは凍ったまま熱湯を直接かけると時短に。えぐみが気になる場合は、凍ったまま熱湯で1分程度ゆでてから使用する。
また、凍っている状態にめんつゆを少量かければ、約15分で美味しいおひたしに！ 解凍されながらめんつゆが染み込みます。
【ゆでてから冷凍】
下ゆでのひと手間で解凍後も甘みたっぷりやわらかく甘いほうれん草がお好みなら、一度下ゆでしてから冷凍するのがおすすめです。緑色が鮮やかに残るので和え物やスープなどに向いています。
1、流水に当てながら、根元の土を落とし全体を洗う
2、かために下ゆでして、氷水にとって色止めする
約1Lの熱湯に塩小さじ1を溶かす。ほうれん草を根元から入れて茎だけを30秒ゆでたあと、全体を沈めてさらに20秒ゆでる。ゆであがったら氷水にとって色止めする。
3、水気を絞り、3〜4cmの長さに切る
根元を揃えてしっかりと水気を絞り、食べやすい大きさ（3〜4cm程度）に切る。
4、小分けにラップで包み、冷凍用保存袋に入れ冷凍庫へ
1食分ずつラップに包んで冷凍用保存袋に入れ、できるだけ空気を抜きながら袋の口を閉じる。金属製のバットにのせて急速冷凍する。冷凍庫で約1ヵ月保存可能。
【解凍方法・使い方】
炒めものやスープなどは凍ったまま加熱調理、おひたしや和え物などは冷蔵庫で3時間〜半日ほど解凍して味付けする。下ゆでした冷凍ほうれん草はえぐみがほとんどなく、甘みが引き立つ。
★アートテンつるちゃんほうれん草は
植物性堆肥、天然化石サンゴ(70余種類のミネラルを含む）、ニームオイル、万田酵素、有機液肥、海洋微生物酵素フミンゲン、アートテン乙姫エキス(にがり）、ソマチッド濃縮液のみを使用して栽培しています。
※農薬・化学肥料は使用せず、無農薬で栽培しています。
生で食べても美味しいアートテン技術を導入した高生命エネルギーのアートテンつるちゃんほうれん草をご堪能ください。
【アートテン技術を導入】
★アートテン技術を利用した農業とは？
農業に必要な高次元の天体情報と元素情報を波動理論に基づいてエネルギー化し、自然界のあらゆる微生物達に働きかけます。地上や土中で『生物多様性』、『微生物多様性』の環境を創りだす農業手段である。こうして生産された農産物は『医農野菜』とも呼ばれる程の機能性を持ち、生産者や消費者の身体と心を細胞レベルから栄養満点にするなど、人間の健康に大いに寄与する無限の可能性を秘めた農法です。農業以外の分野でも数々の功績を残しており、海外でも多国に進出しております。
★優れた品質
圧倒的に美味しいのは当たり前なうえ、後味が格別に良いのでまた食べたくなる。
農産物の残留不純物が極めて少ないため、一般にありがちなえぐみ・苦みがない。
農産物の生命エネルギー値が極めて高いので鮮度の良い状態が長く続く。
★圧倒的な安心感
消費者を健康にすることは勿論､農業従事者の健康をも守る。
常態化している天候不順(異常気象)に十分に対応できる。
ほうれん草を美味しく保存するなら冷凍が便利です。手間がかからず、風味が落ちない「生のまま冷凍」、甘みが出てやわらかな食感を楽しめる「ゆでてから冷凍」の2つの方法があります。
【生のまま冷凍】下処理なし！ カットして冷凍するだけ
生のほうれん草を食べやすくカットして冷凍用保存袋に入れるだけでOK。サラダから煮もの、炒めものまで生のほうれん草とほぼ同じように使えます。
1、流水に当てながら根元の土を落とし、全体を洗う
流水を当てながら根元を広げるようにして指で土を落とす。さらにほうれん草を逆さに持ち、根元から流水に当てて全体を洗う。
★POINT
洗う前に根元を3分ほど水につけておくと土に水が馴染んで落ちやすくなる。
2、水気を拭き取り、3〜4cmの長さに切る
ペーパータオルでしっかりと水気を拭き取り、食べやすい大きさ（3〜4cm程度）に切る。根元は特に栄養価が高くほうれん草の風味も濃いので、捨てずに分けて保存して味噌汁などに使うのがおすすめ。
3、小分けにして冷凍用保存袋に入れ冷凍庫へ
葉は1食分（2茎分ほど）ごとに冷凍用保存袋に入れ、空気を抜くように袋の口を閉じて金属製のバットにのせて急速冷凍する。茎や根元はラップに包んで分けて冷凍する。約1ヵ月保存可能。
★POINT
ほうれん草の葉は凍るとボロボロと砕けやすくなるので、1袋には一度に使う分だけ入れるとよい。
【解凍方法・使い方】
炒めものやスープなら凍ったまま加熱調理、サラダやおひたしなら冷蔵庫で約1時間解凍してそのまま使う。急ぎ解凍したいときは凍ったまま熱湯を直接かけると時短に。えぐみが気になる場合は、凍ったまま熱湯で1分程度ゆでてから使用する。
また、凍っている状態にめんつゆを少量かければ、約15分で美味しいおひたしに！ 解凍されながらめんつゆが染み込みます。
【ゆでてから冷凍】
下ゆでのひと手間で解凍後も甘みたっぷりやわらかく甘いほうれん草がお好みなら、一度下ゆでしてから冷凍するのがおすすめです。緑色が鮮やかに残るので和え物やスープなどに向いています。
1、流水に当てながら、根元の土を落とし全体を洗う
2、かために下ゆでして、氷水にとって色止めする
約1Lの熱湯に塩小さじ1を溶かす。ほうれん草を根元から入れて茎だけを30秒ゆでたあと、全体を沈めてさらに20秒ゆでる。ゆであがったら氷水にとって色止めする。
3、水気を絞り、3〜4cmの長さに切る
根元を揃えてしっかりと水気を絞り、食べやすい大きさ（3〜4cm程度）に切る。
4、小分けにラップで包み、冷凍用保存袋に入れ冷凍庫へ
1食分ずつラップに包んで冷凍用保存袋に入れ、できるだけ空気を抜きながら袋の口を閉じる。金属製のバットにのせて急速冷凍する。冷凍庫で約1ヵ月保存可能。
【解凍方法・使い方】
炒めものやスープなどは凍ったまま加熱調理、おひたしや和え物などは冷蔵庫で3時間〜半日ほど解凍して味付けする。下ゆでした冷凍ほうれん草はえぐみがほとんどなく、甘みが引き立つ。
★アートテンつるちゃんほうれん草は
植物性堆肥、天然化石サンゴ(70余種類のミネラルを含む）、ニームオイル、万田酵素、有機液肥、海洋微生物酵素フミンゲン、アートテン乙姫エキス(にがり）、ソマチッド濃縮液のみを使用して栽培しています。
※農薬・化学肥料は使用せず、無農薬で栽培しています。
生で食べても美味しいアートテン技術を導入した高生命エネルギーのアートテンつるちゃんほうれん草をご堪能ください。
【アートテン技術を導入】
★アートテン技術を利用した農業とは？
農業に必要な高次元の天体情報と元素情報を波動理論に基づいてエネルギー化し、自然界のあらゆる微生物達に働きかけます。地上や土中で『生物多様性』、『微生物多様性』の環境を創りだす農業手段である。こうして生産された農産物は『医農野菜』とも呼ばれる程の機能性を持ち、生産者や消費者の身体と心を細胞レベルから栄養満点にするなど、人間の健康に大いに寄与する無限の可能性を秘めた農法です。農業以外の分野でも数々の功績を残しており、海外でも多国に進出しております。
★優れた品質
圧倒的に美味しいのは当たり前なうえ、後味が格別に良いのでまた食べたくなる。
農産物の残留不純物が極めて少ないため、一般にありがちなえぐみ・苦みがない。
農産物の生命エネルギー値が極めて高いので鮮度の良い状態が長く続く。
★圧倒的な安心感
消費者を健康にすることは勿論､農業従事者の健康をも守る。
常態化している天候不順(異常気象)に十分に対応できる。
