商品名:エクストラヴァージンオリーブオイル テッラビオ
賞味期限:2023年7月31日
2020年10月収穫の、イタリア、シチリア産 BIOオリーブ100%
内容量:250ml
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フルーティーな味わい
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BIOL 2018 有機オリーブオイルの国際コンクールにて最高金賞受賞の商品
ヨーロッパ ビオ認証
2020年10月収穫の、イタリア、シチリア産 BIOオリーブ100%
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フルーティーな味わい
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BIOL 2018 有機オリーブオイルの国際コンクールにて最高金賞受賞の商品
ヨーロッパ ビオ認証
イタリア、シチリア島の太陽をたっぷりと浴びて育ったオリーブの実は、
丁寧な手摘み収穫され、収穫後48時間以内にオイルを搾油しています。
その行程は一切の化学的処理はなされず、コールドプレス製法で温度管理された状態で
抽出されています。
サラダにはもちろんカルパッチョやスープに、生のままかけていただくと
フレッシュでフルーティーな香りが広がり、その味わいとともに
お料理に一味もふた味も華やかさが増して、お食事全体に一層引き立ちます。
商品名:エクストラヴァージンオリーブオイル テッラビオ
内容量: 250ml
原材料: 食用オリーブの実100%
原産国名: イタリア(シチリア)
生産者:Frantoi Berretta社
品種:ビアンコリッラ 50%、ノチェラーラ デル ベリーチェ 50%
採取:2021年10月上旬
収穫方法:手摘み
搾油方法:コールドプレス
酸度:0,3%未満
保管:ステンレス鋼製のサイロ(無酸素状態)
デカンテーション:自然
無ろ過